やっと休みー、でも少しテンションダウン～(>_<)
トンパンもないし、今日はマシントレーニングやってうまうま行くよー(^○^)
昨日は仕事終えて、お気に入りモデスティへ～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
http://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11000079/
いつものモデスティディナーコース（3,100円）です(^^♪
昨日はほぼ満席でしたが、コロナの影響で団体客は軒並みキャンセルですって(◎_◎;)
私のような常連さんだけはちゃんと来てて・・・「ありがたいです」とのことでした(^_-)-☆
なので、今回は「ありがとう」の気持ちがとてもこもっておりまして・・・・・、いつも以上にサービス満点で満腹な内容でした～ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
今回のメインはどうしようかな～と思っていたところ、試作からそろそろメニューにしようと思っているのがあるとのことで、そちらをお願いしましたよ～（●＾o＾●）
で、メインからご紹介～(*^^*)
★スペアリブの柔らか煮
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
「なんというかアメリカンでジャンキーというか(笑)」とスタッフさん(*^^*)
確かにモデスティにしては珍しい感じ～('ω')ノ
ポテトフライは初めて見たかも(^-^)
ナイフとフォークも持ってきてくださいましたが・・・・、ほろほろと・・・・、なんとお箸だけでキレイにお肉がほぐれるのですよ（●＾o＾●）
ちょっとスパイシーなソースとお肉がうまうまのうまうま～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
ほーらね( ´艸｀)、こんなにきれいにいただけました(*^^*)
常連さんからは好評なようで、メイン料理にプラスされるかも(^^♪
はい、最初に戻りまして・・・・・
★山芋・サーモン・アボカドのなめこ和え、海老のハーブマヨ
これだけでも栄養ありますね～!(^^)!
彩も良いですね(^_-)-☆
★バーニャカウダ
定番のうまうまですね～(^O^)／
★牡蠣のクリームグラタン
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
熱々ですね～(≧▽≦)
大きな牡蠣です～(#^^#)
うまうまのうまうま～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
★ミネストローネ
で、ここで最初に紹介したメイン料理をいただきまして、そのあとの〆のご飯料理がこちら～(^o^)丿
★ドラゴンロール
これまたｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
最近いただいていなかったので、こちらをあらかじめお願いしておいたのですが・・・・・・、この量は明らかに一人分じゃなくて、二人分ですよね～(^▽^;)
「運ぶときにすごいなって私も思いました(笑)」とスタッフさん(*^^*)
アボカドの関係と「来てくれてありがとう」サービスだと思います('◇')ゞ
アボカド好きにはたまりませんね～(*^^)v
体に良い感じのうまうまですね～(^O^)／
半分はお持ち帰りにしてもらいました(^-^)
かなり満腹でしたが、デザートは別腹( ´艸｀)
★デザート盛り合わせとコーヒー
「こんな時にいつも通りに来てくださったので、ありがとうの意味でいつも以上に盛りを多くしました！」とスタッフさん( *´艸｀)
杏仁豆腐・リンゴのソルベ・フルーツ・紅茶のシフォンケーキ
ほわっほわの優しい味のシフォンケーキでした(^_-)-☆
こちらはよく話すスタッフさんの旦那さん作(*^^*)
前にも書いたと思いますが、店を開くという目標があって、モデスティで働いている若いご夫婦がいるのです・・・(#^.^#)
その奥様のほうが良くは話すスタッフさんです(*^^*)食後いろいろお話しできました(^_-)-☆
早く今回の騒動落ち着いてほしいよね～という内容でいろいろもろもろ・・・・(;^_^A
いつもはもっと賑わっている川越も人が少なかったですね～(^^;)
コロナウィルス・・・・いつも以上に気を付けないといけませんが、過剰になりすぎてはいけませんよね・・・・・(^-^;
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