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「ミシュランガイド」ビブグルマン3年連続受賞の系列店「なにわ麺次郎 雅」がうめきたグリーンプレイスにオープン（2025.03.21）したので行って来ました
系列店、JR福島「燃えよ麺助」や、中津「麦と麺助」は食べログ百名店も連続受賞です！！
うめきたグリーンプレイス 3階へ
店内はこんな感じ
「世界一かっこいいラーメンレストラン」がコンセプトで陶芸家・市野雅彦監修の店内デザイン
佐官職人・久住有生氏による迎賓館のような内装がお洒落！！
極上黄金貝だし醤油らーめん ¥1,880
炙りチャーシュー丼 ¥450
はまぐりは九十九里産
炙り＆レアチャーシューで美味しかった
羅臼昆布の塩だしそば（ご飯付き） ¥1,350
ビーガン対応（動物性・魚介類完全不使用）
北海道・黒口浜の最高級のおぼろ昆布使用
1キロ2万円だそうです！
お出汁をご飯にかけてめちゃめちゃ美味しかった
中津やJR福島ではいつも行列のお店
そのうちこちらも行列になりそうですね
■なにわ麺次郎 雅
大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 3F
06-6456-7076
営業時間 11:00〜l.o.21:30
定休日 施設に準ずる
