🔸 foxのインスタグラムはこちら 
今年オープン（2024.05.09）した「水晶鍋しゃぶしゃぶ 炭香」へディナーに行って来ました
貴重な天然の水晶鍋を使って希少な国産ポークのしゃぶしゃぶ店です！！
お初天神から新御堂筋を渡った辺り。
店内はこんな感じ。
コースや単品のお店
コースは¥5,500・¥6,000・¥7,000など。
ランチはもうすぐ始めるとのことでした！！
超希少プレミアムポークのしゃぶしゃぶコース ¥7,000×2
先ずは水晶プレートで焼く焼き野菜。
産地にこだわった野菜だそうです！！
雪塩とヨーグルトソースと共に
茶碗蒸し
馬刺し
サムギョプサル
青森アップルポーク
林檎を食べて育ったブランド豚！！
水晶鍋はコラーゲンジュレとあおさが入っていました！！
水晶の遠赤外線効果でがふっくらな仕上がりに！！
タレは2種類
◎特製月見ダレ
◎自家製ポン酢
月見ポン酢で食べるとめちゃめちゃ美味しい
富士湧水ポーク
名水100選にも選ばれた都留市のミネラル豊富な富士の湧水で育ったブランド豚。
※豚は季節により変わるそうです！！
次はポン酢で食べるとまたまたヤバ過ぎる美味しさ
このポン酢は飲めるぐらい美味しかった！！
ご飯と麺
月見ダレで麺を食べて
最後はご飯に月見ダレをかけて。
まじヤバ旨です
デザート
杏仁豆腐のジェラート
水晶鍋しゃぶしゃぶ凄く美味しかっためっちゃ満足！！
なかなかヒットなお店でした
■水晶鍋しゃぶしゃぶ 炭香
大阪市北区西天満6-9-21 タイガービル B1F
06-6131-0029
営業時間 18:00〜23:00
※ホットペッパーには17:00〜と書いてあったので予約時に聞いてみて下さい！！
定休日 日曜
