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先月オープン（2024.07.31）したイタリアンレストラン「IN DISH（イン ディッシュ）」へディナーに行って来ました
🔸手打ち生パスタ×日本の食材×和のスパイス×ハーブのイタリアン
🔸東京＆大阪で本格イタリアンを手掛けるレアル・ダイニングの新業態
「Nishideria」や「FaRo」など
JPタワー KITTE大阪 5階へ。
店内はこんな感じ。
個室にはテーブルが2つありました。
ランチメニュー
ランチ限定 グラスワインは¥500！！
ディナーは単品とコース（¥6,500〜）
ディナー「ELEGANTE」コース ¥8,000×2
大阪ケールと能勢ジンジャーのサテール
炭焼き野菜ポレンタ カポナータ
穴子 アグロドルチェ
とうもろこし カタラーナ
特製パン フォカッチャ・ゼッポレ
あおさを練り込んだゼッポレめちゃめちゃ美味しかった
フォカッチャはハーブ＆チーズでした。
炭焼き鮮魚 カルパッチョ ガスパチョソース
鯛のカルパッチョ
PRIMA PASTA（3種類から1つチョイス）！！
フレッシュトマトと水茄子 カッペリーニ
PRIMA PASTA（3種類から1つチョイス）！！
ルッコラとケールのサルサヴェルデ フリッジ
魚料理
大分県豊後水道直送 鮮魚 茄子 ソテー
肉料理（2種類から1つチョイス）！！
能勢牛イチボ
SECONDA PASTA（5種類から1つチョイス）！！
とうもろこしのカッチョ エ ぺぺ 自家製スパゲッティ
甘みにチーズでめちゃめちゃ美味しかった
名物 アリオーネ 自家製ビーゴリ
メインの前後でパスタが2回食べれるの嬉しい
IN DISH 特製 能登牛ボロネーゼも気になるパスタでした！！
アマゾンカカオ
アマゾンカカオ ティラミス
目の前で大きなアマゾンカカオを擦ってくれるの迫力ありました！！
コーヒー or 紅茶
季節のお茶菓子
自家製パスタがモッチモチでとても美味しかった！！
一人ランチもいい感じのイタリアンでした
■IN DISH（イン ディッシュ）
大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 5F 507
06-6467-8410
営業時間
【平日・祝前・祝後】
〈ランチ〉11:00〜15:30（l.o.15:00）
〈ディナー〉17:30〜22:00（l.o.21:15）
【土・日・祝】
〈ランチ〉11:00〜15:30（l.o.15:00）
〈ディナー〉17:00〜22:00（l.o.21:15）
定休日 施設に準ずる
