foxのインスタグラムはこちら @fox.osaka 
先月オープン（2022/07/07）した焼肉・肉料理専門店「北新地 さわら木」へディナーに行って来ました
国産の和牛肉はブランドにはこだわらず、とにかく「質の良さ」を追求するお店です
こちらのビルの3階へ
店内は、カウンター席と個室が1つ
メニュー
「おまかせコース」は2種類！！
¥20.000のコースは海鮮が入るそうです。
18:00〜22:00までは基本コースのみ（要予約・当日予約可）
おまかせコース 
12.000×2
◎サラダ
◎タケノコ（コリコリのホルモン）
◎レバーのベシャメルソース、トリュフソース添え
◎もつ煮込み
◎生センマイ
これビックリ心臓です
◎ハツ刺しの胡麻ソース ワサビ添え
◎白いオムレツ
◎サガリのユッケ
サガリは、お店が一番推してる部位。
極上でした
◎自家製タンシチュー
名物です
濃厚でめちゃめちゃ美味しい
ボクスンドガソンマッコリ（ボトル） 8.000
最高級・本生マッコリは、2回目来たら¥5.000で注文できるそうです
◎タン
本日は鹿児島産・薩摩錦のタン。
このタン凄い！！
ヤバイぐらい美味しすぎた！！
◎ツラミ ニンニクソース
◎カイノミ（わさび醤油）
◎サガリ（わさび塩 or わさび醤油）
◎そーめん＆ツラミの漬け汁
◎サガリと雲丹のうにく
名物です
カウンター席では、手の上で作ってくれました
雲丹は北海道産・小川のうにが甘い
◎季節のフルーツ
よく熟したメロンでした
帰りはミンティアを頂きました
お肉がめちゃめちゃ美味しかったし行って良かったと思った。
デートや女子会に喜んでもらえるお店でしたよ
■北新地 さわら木
大阪市北区曽根崎新地1-8-6 北新地山忠ビル 1号館 3F
06-6347-0303
営業時間
〈平日〉18:00〜翌3:00（l.o.2:00）
〈土〉18:00〜22:00（l.o.21:00）
定休日 日曜・祝日
