帝国ホテル大阪 2F
cafe COUVERT 
アフタヌーンティーや英国の伝統・食文化を楽しめる「英国フェア」のご試食会にお招きいただきました
英国フェア A TASTE OF BRITAIN
📅 2019年11月1日（金）～2020年1月10日（金）
2階のカジュアルレストラン「カフェ クベール」へ
2016年に東京でエリザベス女王生誕90周年を記念して始まり、大阪では2017年から今回で3回目の「英国フェア」です
◎スコッティッシュスモークサーモンとフルーツのサラダ仕立て 
1.900
スコットランド産のスムークサーモン with フルーツで爽やかなテイストに
◎フィッシュ＆チップス モルトヴィネガーとタルタルソース 1.950
英国の名物をモルトヴィネガーやタルタルと共に
イギリスでは定番のモルトヴィネガー（大麦麦芽酢）は、ビールと同じ麦芽を原料に作られたお酢です
◎ローストビーフ グレイビーソース 西洋わさび添え 3.200
イギリス発祥のローストビーフ＆帝国ホテル伝統のレシピで作ったグレイビーソース🥩
◎牛肉のギネスビール煮込み イングリッシュマスタード添え 2.800
ギネスビール特有の香りの良く煮込まれたシチュー
◎スティルトンチーズバーガー 2.700
世界三大ブルーチーズのスティルトンチーズと国産牛の贅沢バーガー🍔
◎ポロネギとポテトのクリームスープ 1.050
西洋ねぎとジャガイモのクリームポタージュ
◎スティッキーフィープディングパフェ 1.900
イギリスで人気のパフェ
◎トフィークリームとは、バターと砂糖を熱して作るクリーム
◎プディングとは、イギリスでスイーツやデザート全般のこと
◎ピスタチオとクリームチーズのパンケーキ 1.800
※12/1～12/25は、表面にクリスマスの模様を描いての提供🎄
◎英国アフタヌーンティー 4.500
アフタヌーンティー発祥の英国で親しまれている食材をアレンジした英国気分を味わえる期間限定メニューです
※ブフェ＆ラウンジ「ザ・パーク」１階での提供です
ミニサイズをご試食させて頂きました
フレッシュでみずみずしいサーモン
モルトヴィネガー（大麦麦芽酢）がお気に入り
肉の旨味が詰まってて美味しい
キャラメルソースのようなトフィークリームをかけて
イギリスといえばスコーン
英国を感じられるメニューがいっぱいでした
英国フェア A TASTE OF BRITAIN
📅 2019年11月1日（金）～2020年1月10日（金）
◆カジュアルレストラン「カフェ・クベール」 2階
【平日】
〈ランチ〉 11:00～14:00
〈ディナー〉 17:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
【土日祝】 11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
☏ 06-6881-4885（6:30～22:00）
◆メインバー「オールドインペリアルバー」 2階
17:00～24:00（ラストオーダー 23:45）
☏ 06-6881-4886（15:30～24:00）
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◆カクテルラウンジ「レインボーラウンジ」 23階
17:00～23:00（ラストオーダー 22:45）
☏ 06-6881-4887（15:00～23:00）
👑バトラーアフタヌーンティー👑
ウエッジウッドの茶器＆茶葉でバトラーによるサービスで楽しむ優雅な時間を
￥9.000（1組2名様より）
【日程】 2019年11/7（木）、11/19（火）、12/6（金）
【時間】 13:00～16:00
※各日 最大3組10名様まで
※事前予約制
◆ブフェ＆ラウンジ「ザ・パーク」 1階
〈月～木〉 11:00～18:00（ラストオーダー 17:45）
〈金～日・祝〉 11:00～19:00（ラストオーダー 18:45）
☏ 06-6881-4888
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