久しぶりに、神泉にある焼肉 黒田へ。
上質で柔らかな赤身肉が楽しめるお店です。
落ち着いた雰囲気の店内。
人気No.1の黒田コース(8250円)をオーダー。
黒烏龍茶で乾杯。
＜キムチ3種盛り＞
白菜、山芋、蓮根。
サクサク食感の蓮根がお気に入り。
＜チョレギサラダ＞
お肉の前に、野菜をたっぷりチャージ。
＜炙りユッケ＞
軽く炙ってあり、卵黄をからめて頂きます。
＜上タン塩＞
長葱をオイルで煮込んだネギージョやレモンでいただきます。
＜名物 黒田の上ロース＞
自家製の醤油ダレに漬け込んだ上ロース。
しっとり柔らかな肉質で美味しい。
＜たまごスープ＞
お肉の合間に優しい味のスープ、ホッとしますね。
＜ハラミ＞
ハラミも噛むごとに旨みじゅわ〜。
ネギージョやもずくとペッパーの佃煮も
お肉の美味しさを引きたててくれます。
ご飯をオーダーして、オンザライスで頂きました。
＜黒田焼き＞
黒田焼きは、さっと両面を焼いて、
半熟卵をからめて頂きます。
＜ホルモン2種盛り＞
レバーと脂が甘くとろけるシマチョウ。
＜冷麺＞
鶏のしっとりとした食感のチャーシューに、コシのある太麺がいい。
＜本日のアイス＞
爽やかな味わいのレモンシャーベット。
サシが入ったお肉より赤身のお肉が好きなので、上質な赤身のお肉が頂けて、大満足！！
何年かぶりに伺わせて頂きましたが、肉質も以前よりずっと良くなった印象。
薬味やメニューもオリジナリティがあり、オススメ。
渋谷近辺で焼肉という時は、ぜひ。
焼肉 黒田
東京都渋谷区円山町1-16 しぶまる館 1F・2F
03-6455-2600