横浜のホテルニューグランドのラ・テラスで2月1日からスタートしたチョコレートアフタヌーンティーへ。
カカオ成分５５％以上の上質なフランス産のチョコレートを使用したチョコレートのスイーツを堪能できるアフタヌーンティーです。
＜上段＞
プティチョコシュー、チョコレートタルト、チョコレートマカロン、チョコレートブリュレ、ショコラ・ショー。
ヨーロッパの貴族が飲んでいたというショコラ・ショー。
なめらかな舌触りのチョコレートブリュレ。
濃厚なチョコレートのタルトなど１つ１つが美味しい。
＜中段＞
チョコレート、オレンジガトークラシック、生ショコラムース、ショコラフランボア
ナッティなピスタチオのソースを合わせた生ショコラムース、甘酸っぱいフランボワーズを合わせたショコラフランボワ、オレンジが爽やかなオレンジガトークラシック。
スコーン（チョコ・プレーン）、ナッツのキッシュ、カカオグジェール、フォアグラムース。
セイボリーなホテル内のフレンチレストラン ル・ノルマンディで作られています。
フォアグラのムースが、チョコと相性抜群で、チョコレートのデザートの合間に挟むといい感じなんですよね。
紅茶はビターチョコレートをイメージして、カカオニブとココアパウダーをブレンドしたテ・オ・ショコラを頂きました。
カカオの風味の紅茶はミルクティーで頂いても美味しそうです。
ヨーロッパにいるような非日常な空間で、チョコレートの世界を堪能。
ゆったりと時間が流れ、しばし日常を忘れて優雅な時間を過ごすことができました
期間：2021年2月1日(月)～2月28日(日)
場所：ホテルニューグランド ラ・テラス
時間：12:00～20:00（L.O. 19:30）
金額：税込￥4,510
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