毎日、良いお天気でお花見日和が続いていますね。
代々木にあるcode kurkkuでお花見ランチを楽しんでまいりました。
和の食材を取り入れた繊細で新感覚のイタリアンレストランで、旬の野菜や魚介をふんだんに取り入れた季節感が感じられるメニューが楽しめるお店です。
代々木の駅からほど近いところにあるのですが、緑に囲まれていて、静かです。
桜も綺麗に咲いていました。
桜を見ながらお花見ランチです
桜の風味のスパークリングワインで乾杯～♪
華やかなロゼカラーで気分も華やぎますね。
＜アミューズ 本日のスープ 桜の香りをのせて＞
桜の香りがふわ～っと広がり、スタートからお花見気分も盛り上がります。
＜前菜 桜の葉でマリネした鯛のカルパッチョ＞
鯛も桜の香り、桜づくしのコースです。
＜パン＞
モチっとした食感の香りの良いパンでした。
＜本日のシェフのおすすめパスタ しらすと春キャベツのスパゲティー＞
しらすが美味しい季節ですね。
ガーリックの風味が食欲をそそります。
＜豚バラ肉のコンフィ 桜とチーズの焼きリゾット添え＞
豚肉はホロホロっと柔らかく煮込まれています。
チーズの焼きリゾットは香ばしい香りが良いですね。
＜デザート 求肥で包んだ桜と苺とアイスの大福＞
モチモチっとした食感の求肥の中に、アイスクリームと苺と桜が入っていて、思わず顔がほころんでしまいました。
緑に囲まれた気持ちの良いテラスで、ゆっくりとコーヒーを飲みながらお花見を楽しみました。
これからの季節、テラスが気持ちが良いですよね。
都心にいることを忘れてしまうような非日常感が楽しめるテラス席、おススメです
code kurkku