西 理恵ちゃん から、
La Balance Ginzaのバームクーヘンを頂きました
ラ・バランス銀座は、世界中からフェアトレードで調達した希少な食材を使った
パティスリーとして誕生し、スイーツだけ でなく、スローエイジングをかなえる
様々な商品やサービスを発信しているお店。
頂いたバームクーヘン アルガンバウムは、
モロッコ南西部にしか生育しないアルガンの木の実から
”タルガニン・プロジェクト” によって作られた貴重なオーガニックオイル
『アルガナッティ』をたっぷりと使用して作られているそうです。
ふんわりと柔らかな食感で、しっとりとした舌触りのバームクーヘンに、
アルガナッティ-の香ばしい香りが広がります
アルガンオイルは、ビタミンEがオリーブオイルの３～７倍含まれていて、
抗酸化作用に大変優れたオイル。
酸化を防ぐ働きがあり、生活習慣病予防や老化抑制作用も期待できるので、、
美容と健康にも良いんですよね。
さすが！！
銀座の達人 理恵ちゃんチョイスのスイーツです(°∀°)b
とっても美味しく頂きました
素敵なプレゼントをありがとうね～
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