アルバイト先で
子どもとキャッチボールをしました
ソフト部だったので
体力には自信があったのですが
結構バテバテ
運動不足を実感・・・
健康つながりで
ふと大学での食品添加物の研究を思い出しました
食品添加物は
今の豊かな食生活を支えるうえで重要なものです
しかしながら過剰に摂取すると
心身の健康を害してしまいます
加工食品にたよりすぎず
できるだけ無添加なものを選ぶことが
大切です
現状、無添加の食品は少々お値段がはるものが
多いです・・・
でもひと手間加えれば
過剰摂取を防ぐことができます
食品添加物は
水に溶けやすいものが多いため
ハムやウィンナーなど
湯通しが可能なものは
湯通しをしてから調理すると
余計な添加物の摂取を避けることができます
油揚げや厚揚げも
さっと湯通しすることで
トランス酸減らすことができます
カップラーメンも
スープを我慢すれば
体への負担が減ります
ついつい忘れがちですが
やっぱり何事を頑張るのにも
健康な体があってこそです
完璧に食品添加物をとらない！
なんて私にはできないので
できることから忘れずにやろうと思いまーす
