昨日は、リーガロイヤルホテル京都　グルマン橘にて、

 

フランス料理テーブルマナー講習を行いました

 

彼岸入りのこの日、春の陽気の中、素敵な皆様がお集りくださり、

 

有意義な時間を過ごすことができました。ありがとうございました♡

 

 

今回も、椅子に掛ける時のエスコートの受け方から始まり、

 

ミニワイン講習も、ソムリエの谷永さまにお願いいたしました

 

ワインに関して、一度聞いてみたかったことや、これまでの経験でどうするべきだった

 

のかなど、たくさんの質問にもお応えいただき、皆さま、納得のご様子でした

 

 

今回は、いつにも増して、美しさにこだわった講習となりました。

 

ひとつひとつお料理を美しくいただくテクニック、

 

食事の際の美しい所作やしぐさ、美しい会話などなど、盛りだくさんの内容で

 

お伝えしましたし、実践していただきました。

 

早速、講習のご感想をいただいたのでご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、このようなテーブルマナー美人を目指しましょう！というお話も。

 

あの人、呼んでも大丈夫　というレベルではなく、

 

あの人が来たらきっと皆さんも喜ぶ、素敵な会になること間違いなし！と言われるような人に

 

なりましょうと。

 

 

そのためには、マナーの真髄である、相手のことをどこまで想い、

 

それをどこまでさりげなく素敵にカタチにできるかということが大切になってきますね

 

Ｉさん、テーブルマナーのご感想は一言もなかったですが(笑)、

 

そんなにお褒めくださりありがとうございましたm(__)m

 

 

今回も、和気藹々と、意識の高い皆様との学びの時間はあっという間に過ぎていき、

 

気が付いたらこんな時間～♪となっていましたが、

 

私も心から楽しんだ講習でした。

 

最後は、素敵な生徒さん方と記念写真を

 

 

 

今回、ご都合がつかなかった方も、ぜひ次回はご受講くださいませ。

 

お目にかかれることを楽しみにしています。

 

 

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