今回の旅では、念願のモンサンミッシェルにも行くことができました![]()
寒くて、風も強くて、髪がボサボサですが![]()
島にそびえ立つ荘厳な修道院は、圧巻でした![]()
中は、ひとつの町のようで、土産物店やカフェも並び、
もちろん、修道院の厳かな部屋の数々も見学でき、見ごたえがありました。
召し上がったことがある方も多いかと思いますが、
モンサンミッシェルと言えば、この大きな大きなオムレツですね![]()
数人分に切り分けてくださいます。
味はとても薄味…![]()
だから、ケチャップでいただきました~![]()
最後に、お伝えしたかったこのお料理![]()
マスのムニエルです。
尾頭つきで、一匹まるごと出てきましたよ。
海外では、珍しくないと思います![]()
小さく見えますが、かなりの大きさ。一人分です。
当スクールのテーブルマナー講習では、いつも尾頭つきの魚で練習していますので、
こういう時、自信を持っていただくことが出来ますね![]()
私も、美味しく美しく頂きました![]()
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【日時】2017年 4月 16日(日)11:30~15:30
【会場】リーガロイヤルホテル京都 グルマン橘
※現在、満席です。キャンセル待ちをご希望の方はご連絡くださいませ。
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【日時】2017年 6月 4(日)11:30~15:30
【会場】京都ブライトンホテル 京懐石 螢 「離れ座敷 翠光菴」
※現在、満席のため、「キャンセル待ち」を受付中です。
お申込みはこちら⇒和食会席料理テーブルマナー講習
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