今日は、年内最後のフランス料理テーブルマナー講習でした

　

　

まずは、レストランでの着席の仕方、ソムリエの堀内さんからのミニワイン講習

　

　

魚は立派な小鯛

骨がしっかりしているので、ナイフ＆フォーク、ナプキンの使い方が上手になったと思います♪

いつも美味しい料理を作ってくださる滝本料理長が、終了後に、

「魚のサイズが、ちょうどいいのがなかなかなくて申し訳ないです。」と、

魚が大きいことを気になさっていらしたのですが、

「みなさん、ぺロリッですから大丈夫です♪　女性は食欲旺盛ですからっ♪」とお伝えしましたョ

本当にいつも美味しいですよね^^

　

　

みなさん、このときばかりは、ご自分のワールドでしたね

　 　

季節を感じる秋の食材と心憎い演出に、舌鼓を打ちながら、マナー講習は続きました。

　

　

会食やパーティーの良し悪しは、会話が弾むことが一番大切と言われますが、

会話が弾むぐらい、気持ちに余裕を持つためには、テーブルマナーがしっかり身について

いることが前提ですね

みなさま、そのようなステキな女性になるために、勉強に来られたと思います。

これからのシーズン、パーティーや会食が増えることと思いますが、

どうぞ、自信を持って実践なさってください

お疲れさまでした!!

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