心身ともに調和のとれた美しい人々を増やし
豊かで愛が溢れる世界を創ります！
ビューティーライフ☆アドバイザーの
宮岸 優です。
感謝をして心を込めることの大切さを教えてもらいました！
いつもヨガピラティスのレッスンの後に立ち寄る
ちょっとローカル話題だけど
荻窪の南口の駅近くの
ル・クール・ビュー
という
フランス菓子やパンの販売をするカフェ。
ご夫妻でオーナーをされているようで
女性がサービスの切り盛りをしているお店。
『いつもありがとうございます』
と声をかけてくれ
細かいところまで配慮してくれ
ひとりひとりのお客様を大切にしている。
先日もいつものように友人と立ち寄り
私は遅めのランチを。
数席しかないこじんまりとしたお店の席は
ほぼ埋まっており
若干せまめの席に案内され
あいたら別の席に案内すると
と声をかけられた。
せまいというほどの窮屈さもなく
全く気にもとめていなかったわたしたち。
おしゃべりをしながら
目の前のショーウインドウに並ぶ
ケーキを眺めるのも楽しい。
ホールで販売されている
いちご、ラズベリーのタルトは
良心的でとても美味しい。
今日も買おうかな‥
なんて話している目の前で
次から次へとお客様が来店し
最後の１個になったから
お店のマダムに言おうかと思っていた矢先
タルトがついになくなってしまった。
奥の冷蔵庫から
洋梨とアプリコットのタルトがでてきて、、
うわ〜美味しそうと思っていたら
それもあっという間に
売れていったのでした。
一切れでの洋梨タルトの販売もあったけど
いつも来ているし
また今度でいいか〜と思い、、
お会計をした。
お会計をしていると
目の前にケーキの袋がおかれ、
友人が、買ったんだ？と私に尋ねた。
私のでないよ〜なんて答えていた矢先、、
マダムが今日は狭い席で空き次第広い席にご案内
しようと考えていたのですが、
ご案内できなかったので、、、
お詫びに洋梨のタルトをお持ち帰りください
って。
うわ〜びっくりした！！
というのも、、
美味しそうだよね
食べたいね
買いたいね
と友人と話していたから。
また、今度でいいね
と思っていた矢先の
衝撃的なまさかのサプライズ！！
マダムは
①お客様に感謝の気持ちを伝える
②心を込めてお客様をよく見てサービスをする
③お客様に喜んでもらう
を徹底しているのだなとめちゃくちゃ関心しました。
サプライズがなくても
いつも通うのに、、、
マダムとお店のファンになってしまいます♡
私もマダムのサービスの極意を
まなばさせていただこう！
と思います。
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