満月の今日は朝からモリモリ活動~。
張り切って、早く到着したので、こんな可愛いオブジェのあるカフェでモーニング珈琲。
(うーん、、、わかってる。珈琲があかんの!苦笑)
無性に癒されるこのオブジェ。
いつまでも見てられる!(笑)
向かったのは、東洋医学、マクロビオティックをベースにした料理教室!
ずーっと大好きで通ってたカフェで、まさかのずーっとチェックしてた望診指導士の先生による教室!
こうやって、縁は巡ってくるものだねぇ、、、
つくづく、そういう引きが強い自分にびっくり!
作ったのは、全て発酵食品!
そもそも酵素って!?
とか、日本人の腸に合う酵素、その理由など、、、
想像はしてたけど、腑に落ちる内容過ぎて、私は一人、熱く感動!
塩麹は自分で作ってたけど。
え!?そうなの!?な新事実や。。。
麹菌を元気にさせる方法や温度管理などなど。
本当に勉強になることばかり。
やはり、基本って大事です。
発酵食品は、ひと手間要るものだから、普通の人にしたら「めんどくさい」て感じる内容かも。
特に、菌を発酵させて、、、なんて、愛情も要るし。
でも、私はこういうの、実は大好きで☆
色々、すぐにでも挑戦したいことばっかりでした。
ぬか漬けも、ぬか床を買ってたけど、今回自分で作る方法を学んだので、頑張って作ってみようかな!
ほんと、根気のいる作業だけど。
でもね。
やっぱり、発酵食品の中でも日本人の腸に一番いいのはぬか漬けなんだって。
それを聞いたらやらずにはいられない。
私、自慢じゃないけど、腸内環境悪いもん、、、
腸って第2の脳と言われているように、腸内環境が悪いとホルモンバランスが崩れたり。
感情も安定しなかったり。
もちろん、腸からと汚れた血が巡ってきて、肌が荒れたり。
とにかく、腸内環境が悪いと、全てがダメになっちゃう感じです。
腸を整えることが、美しさの秘訣!と言っても過言ではない!
マジで。
そういうわけで、今回の発酵講座は自分的にとっても感動したし。
すぐ実践したいことばっかり!
普通の料理教室には全く興味はないけど、本質的に身体に良いものって、シンプルなのに、現代ではとても作りにくくて、手に入りにくいものばかり。
だから、惜しみなく、そういうことは習いにいきたいと思うのです。
美味しいからって、身体に良くないものって、ほんとに要らない。
身体に良くて美味しい、これが大前提!
そして、現代栄養学をちゃんと自分なりに解釈したほうがいいですよ。
これは、受け取り手がどう考えるか、なのであくまで私のいち意見ではありますが。
どう考えてもおかしい、ということが多いので。
腸内環境的な話で考えても、ね。
「腐る」て、「肉」ていう字が入るでしょ?
日本人の腸は欧米人よりも長く、元来穀物類などを主食としていたので、お肉を食べると、腸内に長く居座って腐ってしまうんだよね。
その語源で「腐る」には「肉」が入ってる。
そういうこと、全てに意味がある。
今一度、日本人の知恵とか、伝統とか、しっかり知識を持つべきです。
これは、なんにも斬新でもなく、変わったことでもなく。
ただ当たり前のこと。
この当たり前を現代人がしなさすぎだし、知らなさすぎなのだと思います。
自分が「当たり前」と思っていることが、いかに色んな利害関係の結果で作られたものかを、そこそこの大人になったら、きっちり知るべき。
特に、親である人たちは。
批判でもなんでもないです。
どうするか、どう考えるかは、人それぞれの価値観ですから。
私は、これを機に、9月から東洋医学を勉強することにしました。
東洋医学と食をくっつけて。
この人だ、という師匠に出会えたので、秋からお世話になります!
一見、アロマと関係ないかもしれないけど、でも、関係あるんです!
それは、また追々書いていきましょう。
私の中では、本質は一緒なので。
そして、テンションあがる、上本町のキャロットにも行ってきたよ!
梅干や醤油、穀物珈琲(ようやく!)などなどをゲット。
キャロットは、上本町にある自然派、オーガニック食品を取り揃えてるスーパーです。
色んなものがあって、面白いよ♪
ここと、江坂のクレヨンハウスが大好き!!
上本町では、米ぬか風呂っていうのに挑戦してきた(^^)
菌の発酵だけで熱が出てるお風呂で、100%ぬかに入浴するの。
匂いは、まさにぬか漬けそのもの!
まるで漬物になったような気分で浸かったんだけど(笑)
なかなか良かったよ~♪♪
お肌つるつるになって、身体もあったまって、汗が30分ほど止まらなかった!
今日は長くてごめんね!
あと、もうちょっと。
夜は、久しぶりに心理学講座へ。
みっちりスケジュールにもかかわらず、今日はなぜか頑張れちゃう。
自分の力だけじゃない、何かに動かされているような。
満月の日の吸収率、半端ないね~。
心理学の恩師である衛藤先生の講座。
本当に久しぶり。
1年ぶり!?
そんなに空いてないか?
まぁ、記憶が曖昧になるくらい久しぶり。
今日はね、いつもとは違ったこともあったりなんかして、なんだか特別だった。
これも満月パワー!?
しばらく、カウンセラー活動をしてなかったので、感覚を取り戻すにもすごく良かった。
感覚っていうか、モチベーションっていうのかな。
「だから、カウンセラーしていきたいんだ!」ていう熱い想いとも言うのかな。
不思議だね。
必要なときに、必要なテーマの講座に参加しているような気がします。
何度聴いても新鮮で、何度聴いても胸が熱くなる。
衛藤先生の強く優しい微笑みと共に、
「悩めばいい。痛い想いをして、成長するんだ。痛みなくして、成長はない。
逃げても、同じようなことにいつかぶつかる。悩みは自分を伸ばす要素なんだ」
世の中には、そんなに悩まない人もいるかもしれない。
あるいは、悩みにフタをして生きている人もいるかもしれない。
他人のことは、あまりわからない。
でも、私にいたって言うと、これでもかってくらい悩んだり。
自信がなかったり。
不安になったり。
他人から見れば、「馬鹿みたい」と思われてるのかもしれない。
でも、衛藤先生に言われた。
「自信がないから、人の話を聴けるんだ。」
そこから続くのは、こんな言葉。
「人の話を聴ける人こそが、人に影響を与えれる人なんだ」
大事な、、、ほんとに大事なことを少し見失っていたかもしれない。
そのかけらを、衛藤先生がこうやって投げかける言葉からまた拾えて、自分に吸収できた。
そんな講座でした。
私がやるべきことは、
しっかり悩んで、乗り越えて、自信にする
その積み重ねでしかない。
この積み重ねこそが全て。
それで良かったんだな、と。
まるごと受容された。
さすがだなー。
「そんなことで悩むのか?」
「そう、人はそんなことで悩むんです」
「そんなことで人は死ぬのか?」
「そう、人はそんなことで死ぬのです」
「そんなことで」の判断基準って、何なんでしょうね。
それは、各々のパーソナルな人生経験でしかない。
私もきっと、「そんなことで悩むのか?」てなことで悩んでいることも多いかもしれない。
でも、カウンセラーマインドを持つ人として。
衛藤先生に学んだ者として。
そう言う前に、しっかり聴く、そして心を汲むということをできる人でありたい。
そこに一緒にいる、心を寄り添わせることが出来るカウンセラーでありたいです。
改めて、決意が強くなりました。
弱さがあるから、強くなれる。
世の中は、全て、陰陽の関係性にあると言います。
全ての本質は、繋がっている。
食べ物も、心理学も、アロマも。
私の中では、しっかり繋がっているのですよ。
まだ、説得力があるほど表現が出来てませんが、いずれそれを披露するタイミングも来ると思います。
私は、私の想いを表現していきます。
今日は、本当に濃厚な1日だった。
書かずにはいられないほどに。
新しいもの、深めるもの、その両方が絶妙で。
もちろん、全てが繋がっていく。
その快感と感動は、まだもう少し、自分のものだけにしておこうっと。