みふゆ流ローストビーフの作り方１
の続きです。
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
牛肉は冷蔵庫からだして30分ほど室温に置きます。
室温に置いた牛肉の表面に油を塗ります。
このときに塗りながら、おいしくなーれと話かけながら塗りましょう（笑）大事です！
次はニンニクをまぶします。
両面はもちろん、隅々までね！
剥がれますが、気にしない！
次は粗挽き塩コショウをたっぷりまぶします。パン粉なみ？くらいに！
その後、10分くらい置きます。
次はいよいよ焼きます。
