ポテトフォカッチャ こちらはABCクッキングで水曜日の夜に作ってきました！
19：30スタートのパン作り。おなかすきすき＞＜でも、焼きたてパンを
かじりたいがために！？ガマンガマン（笑）
一応覚悟はしてたんですが、粉量３００ｇ多い～！
なのに水２５０CC！？お、多くないかい＠＠
（マッシュポテトの素があるからきっとその分も多めだったのかも）
こねるのが結構大変でした(^^;;
8割くらいこねて、さらにドライオニオンを混ぜ込んで、そしてベーコン！
おいしいのは間違いないでしょう！！
具財はたっぷり！あ、粉と一緒にマッシュポテトの素が入ってます。
ジャガイモをマッシュしての分量も教えていただいたんだけど
慣れるまでマッシュポテトの素を使うほうがよさそうだな・・・・。
水加減が、やっぱり変わってくるらしいのでね(^^;;
パンは1人で仕上げまでします。同じテーブルでおのおの
違うパンをつくってます。なので、他のひとのパンを見ながら
「あれもおいしそうだわ(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪ 」なんていってます。
発酵待ちの間に、同じテーブルの人と少し話をしていたりもします。
パンは、けっこうハマってるひとが多い印象。皆さんすごいなーw(*゜o゜*)w
いつも思います。わたしもパンは習うまで、作ったことがなく。。。
習い始めると意外と面白くて＾＾案外こねるのは好きだったりします。
たま～に厄介な！？生地のときもありますが＾＾； 今日の生地さんは
量が多い＆マッシュポテトが戻ってきてデンプン質がでてくると
手がべたべた(^^;; ちょっとやっかいでした。
主な材料は決まっているので、シンプルでそろえやすいし
意外と取り組みやすいんじゃないかと。お菓子作るよりも私は
パンのほうがやりやすいと思います ポリポリ f ￣．￣*)
そして、ちょっとはしょって・・・・30センチのスクエア型に入れて
焼いたら！！オオーw(*゜o゜*)wおいしそうだ:*:・(￣∀￣)・:*:
中もたっぷり～ドライオニオンにベーコン！表面には岩塩かかってます。
バジルやチーズを入れ込んでもおいしいそうです。
ドライトマトなんかもよさそう＾＾
もちろん「焼きたてはわたしのもの！」なので食べましたv(。-_-。)vブイッ♪
4分の1食べちゃった、すっかり夕飯やねポリポリ f ￣．￣*)
ワインにあいそうだわ～～(≧▽≦) アルコールがほしくなるパンでした（笑）
