レシピ講座#3「マカロンタワー」と「フルーツの型取り」 | Tomozo のフェイクスイーツブログ

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フェイクスイーツ作家/クレイパティシエール 平野智美のブログです。制作や展示、ワークショップなどの活動と日々の出来事を綴っていきます。

先日のレシピ講座。
副講師の岡田ひで子先生がレポを書いて下さったのでご紹介します^^

余談ですが、私の住む栃木県は「とちおとめ」の産地。
型取りするには勿体無いくらい美味しいいちごを
用意してお持ちしました。



じゃーん。
自分にとっては当たり前の風景なのですが、
これって県外の方にはカルチャーショックなのかなぁと。
いちご狩りもできるスポットです^^

以下、ひで子先生のブログよりお借りしました。
ドールとのコラボも必見!ひで子さんはお仕事も作品もとっても丁寧です~。

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今月の課題は『小さなマカロンタワー作り』と
『シリコンでフルーツの型取り』の2本立てです!


12のレシピ 

矢印 講師の平野智美先生がご用意してくださったイチゴ『とちおとめ』でっす
とっても美味しいイチゴちゃんなのでチョットもったいないけど、
シリコンのお風呂に浸かっていただきます~♪

Mr.シリコーンは24時間で硬化します。
硬化後は直ぐにイチゴを取り出して、
シリコン型を水洗いしてイチゴをしっかり取り除いてくださいね!

こちらのイチゴ型は次回の『フルーツブローチ』作りで使います。
お忘れなくお持ちくださいね~ヾ(@^▽^@)ノ



後半の1時間は『小さなマカロンタワー』を完成させていただきました。
前回の講座でお作りいただいたマカロンにクリームをサンドして、
円錐に張り付けてゆきます~(*^▽^*) 


12のレシピ12のレシピ 
12のレシピ12のレシピ 

一部の受講生さまの作品を撮らせていただきました。
皆さま、とても楽しそうに盛り付けされていらっしゃいましたよ

マカロンタワーを作るのってとても難しいと思いますが、
レシピがあれば簡単です(°∀°)b 

こちらのマカロンタワーは小さなお子様もお作りになられていらしたと、
平野先生がおっしゃっていました~♪

レシピをご購入いただけましたら、
いつでも小さなマカロンタワーのワークショップが開けますね!



可愛い小さなマカロンタワー、皆さま完成いたしました!


12のレシピ12のレシピ 

ただいま、よみうりカルチャーのロビーに展示中です(≧▽≦) 
お近くへお越しの際はご覧くださいませ



お近くといえば、
錦糸町へ行く道中に秋葉原で途中下車いたしまして、
アゾンダイレクトショップさんへいってまいりました(〃∇〃)


12のレシピ 

飾ってある~(///∇//)
感激でっす♪
お人形とっても可愛いよぅ~

12月中は秋葉原に展示されていると思います。
こちらもよろしければご覧になってくださいね



受講生の皆さま、今月もお疲れ様でしたaya 
良いお年をお迎えくださいませハート  
来月も宜しくお願いいたします。


それでは、ごきげんよう~(^-^)/




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一年本当に早いものでレシピ講座は年内最後でした。
皆様、良いお年をお迎え下さい。


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