今日は、先輩クレイパティシエールの岡田小百合先生をはじめとした
東陽町エストの皆様が参加されるイベントのお知らせです。
岡田先生といえば、アイシングの達人!
私自身もいつもワークショップを受けてみたいと思っている
お一人です。
今回は地元で実演が入っていたりで出かけられず残念ですが、
お近くでご興味のある方はぜひお出かけ下さい^^
以下、岡田先生のブログより転載です。*******************************
9/15・16 東京調理師専門学校の学園祭にて
イベントを開催いたします。
9月15日(土)・16日(日)
10:00~16:00(入場料無料)
会場:東京調理師専門学校
会場までのアクセス⇒こちら
【ワークショップメニュー】
①天使のシュガーポット(15日限定) 先着30名
②イニシャルアイシングクッキー(16日限定) 先着30名
③南部せんべいチャーム(両日開催) 先着40名
④チョコマグネット(両日開催) 先着35名
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■9月15日(土)
①『クレイクラフト講座~スイーツ科~』

高木はるみ 『天使のシュガーポット』
ふわふわ軽量粘土でバラを作り、
かわいいエンジェルのシュガーポットに仕上げます。
エンジェルの髪や羽を自由に装飾して、
自分好みの可愛いエンジェルにしてあげましょう
粘土を使ってクリーム風に見せる裏技もお教えします!
クレイクラフト初体験の方も素敵にお作りいただける、
楽しいトライアルレッスンです
●参加費:1,500円(税込)
●所要時間:約45分
●先着30名
◎先行予約受付中(各回定員有)
●開始時間:10:00~、11:00~、12:00~
13:00~、14:00~、15:00~
【先行予約の特典】
ブートニア風バラのミニブーケを差し上げます。

■9月16日(日)
②『フェイクスイーツクラブ~研究科~』

岡田小百合 『イニシャルアイシングクッキー』
お好きなイニシャルでアイシングクッキーをお作りいただけます。
イニシャルパーツを粘土で形成、アイシングクリームを使用して
素敵なクッキーオーナメントを仕上げます。
(大きさ 縦×横:12×9cm)
メインのイニシャルはスポンジから原型を作り粘土で形成します。
アイシングクリームの配合、装飾のテクニック、
そして新発想の原型作りを学ぶことができる
盛りだくさんな内容です。
レシピ、アイシングクリームをお持ち帰りいただけます。
●参加費:2,500円(税込)
●所要時間:約45分
●先着30名
◎先行予約受付中(各回定員有)
●開始時間:10:00~、11:00~、12:00~
13:00~、14:00~、15:00~
【先行予約の特典】
特典1:お好きな字体でイニシャル型を制作できます
(事前にご希望の文字データを送っていただきます)
・字数・・・・1
・大きさ・・・縦6㎝×横4.5cm以内に収まるもの
特典2:クッキーフレームを1点お持ち帰りいただけます
※商用利用不可能
■9月15日(土)、16日(日)両日
③『南部せんべい+甘納豆付き』
東北の名菓「南部せんべい」をモチーフにしたチャーム
今回は甘納豆が付いたスペシャルバージョンです!

●講師
9/15(土) クレイパティシエール 岡田小百合
9/16(日) クレイパティシエール 岡田ひで子
●参加費:500円(税込)
●所要時間:約15分
④『チョコマグネット2種オリジナル』
お好きなチョコに好きなようにトッピング
オリジナルの作品を作ろう
あなたの好みはスイートそれともビター?

●講師
9/15(土) クレイパティシエール 岡田小百合
9/16(日) クレイパティシエール 岡田ひで子
●参加費:700円(税込)
●所要時間:約20分
《フェイクスイーツ作品販売》
フェイクスイーツクラブ~研究科~
東陽町フェイクスイーツエスト による
フェイクスイーツ作品を会場で販売します!
《フェイクスイーツ作品展示》
フェイクスイーツクラブ~研究科~受講生作品が
会場でご覧いただけます。
研究科で完成した こだわりの力作が勢ぞろい!
タルトやクロカンブッシュもご覧いただけます^^
【ワークショップのご予約について】
食糧学院スキルアップアカデミー事務局(担当:浅野)
■電話でのお申し込みは 03-5937-5135(平日9:00~17:00)
■メールでのお申込みは skillup@shokuryo.ac.jp
(24時間受付)
・件名に“ご希望のワークショップメニュー”をご明記ください。
・本文に①お名前 ②ご連絡可能なお電話番号
③ご連絡可能なお時間
上記を記載の上、メールをお送りください。
後ほどお電話またはメールにてご連絡致します。
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販売作・展示作品、
私のワークショップの詳細につきましては
後日、ご紹介させていただきます。
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ワークショップ講師と
『南部せんべい+甘納豆付き』の
甘納豆のデザイン・制作を
東陽町フェイクスイーツエストメンバー 岡田ひで子さんに
ご協力いただいております。
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今回は調理師専門学校の学園祭ですので
美味しいお料理やスイーツなどを
会場でお召し上がりいただけますよ。
その内容もご紹介いたします^^
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【学園祭イベント内容】
☆特別ゲストによる調理パフォーマンス
※昨年はあの三国シェフがお越しくださいました
☆プロフェッショナルと学生によるレストラン&カフェ
☆調理体験ブーズ
☆学校紹介展示コーナー
☆美の体験教室
※フェイクスイーツ、クレイクラフト、フラワーアレンジメント、
ハンドエステの体験! etc.
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9/15・16はぜひ新宿にお越しください。
皆さまにお目にかかるのをとても楽しみにしています♪
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