売場を商品分けて展示するのではなく、ある「テーマ」でくくる。
そうすることで、今まで売れなかった商品が売れたり、お客さまが欲しい商品に気がついたり、売場が面白くなって、滞留時間が伸びたり。
結果、売上につながる。

ボクのまわりでは、そういうことがよく起こっています。

ボクの塾生さんがやっている岐阜の雑貨屋さん

『フラマン』

ブログ＜雑貨屋・フラマンのこんなこと＞

売場をテーミングしました。

「フラミンゴピンクなものたち」

ピンク色のものを、店に入ってすぐのテーブルに集めたのです。
そうしたら、以前はまったく売れなかった商品が人気になった。

今までも売っていたんですけど、まったく売れなかった商品。

ジャムの缶なんかを開ける道具、『ピンクのオープナー』と『フラミンゴの形をした定規』。

これが、とってもよく売れました。

商品のくくりではなく、ちがう分類で売場のコーナーを考えてみましょう。