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朝から警報が鳴り、怖かった！
ミサイルって！
頑丈な建物に避難とか言われても、実際どこへ？って感じ。まもなく上空通過した。と聞きホッとしましたが…。
これからも安心出来ません⤵︎
さて、気を取り直して
夏になり暑さにバテて色々サボっていましたが北海道はちょっと過ごしやすくなってきたので、昨日はエンジン全開で、先週うまく書けなかった初級作品をもう一度トライ(まだ途中です) ゴム手袋して植木鉢整理。作り置き。と動きましたー。
その成果
ポテサラ
ゆ茹でブロッコリー
ズッキーニの塩もみ
もやしナムル : さっと茹で熱いうちに創味シャンタンとコショウ・ごま油で味付け。
茹で小松菜
ブロッコリー・じゃがいも・茹で卵のサラダ
卵は茹で、粗く潰し冷めたら からしマヨで和えておきます。
芋は熱いうちにスライス玉ねぎと酢・塩と合わせます。
全て合わせます。
みそ卵 : みりん大さじ1・みそ大さじ1・創味のつゆ大さじ1/2をレンジで1分。茹で卵、漬けまーす。
なす炒め : フライパンに乱切りなすを入れ油を振り混ぜ、火をつけます。さっと炒め砂糖・大さじ1を加え炒め酒・みりん・醤油 大さじ1で煮詰めます。
最後にごま。
相変わらず簡単なものです
でもこれで、メインの肉or魚を焼くだけでOKです。
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