断捨離で転換した、私のモノの見方

ごきげんさまです。

 

あなたの”脱皮”（断捨離・挑戦）を応援します！

 

やましたひでこ公認

断捨離®トレーナーの

福士エリカです。

 

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250ml入りの醤油を買った。

 

 

 

これまで使っていた

国産大豆、国産小麦、食塩だけの醤油は、

500ml入りだった。

 

 

 

 

 

 

品質、味ともに満足していた。

 

 

 

けれど、一人暮らしだと、

500mlの醤油を消費するのに

半年以上、かかってしまう。

 

 

 

近所の食料品店には、

すべての条件を満たす

醤油はなかった。

 

 

 

先日、

出かけたついでに立ち寄った、

わが家から二駅離れた

ショッピングビル内のお店。

 

 

 

初めて中に入ったが、

素材にこだわった商品を

置く店のようだ。

 

 

 

そこで、

この醤油に出逢った。

 

 

 

 

 

 

原材料は、

国産有機大豆、国産有機小麦、食塩のみ。

 

 

 

杉の木桶で2年間、

発酵・熟成させた醤油。

 

 

 

商品の値段には、

それが出来上がるまでの

時間と手間が反映するのだろう。

 

 

 

量は上の醤油の半分だが、

お値段は少しだけ高い。

 

 

 

けれど、この量なら、

鮮度がいいうちに使い切ることが

できるだろう。

 

 

 

量が少ない方が、

”お得”なこともある。

 

 

 

断捨離でモノに向き合っていくと、

 

 

自分のモノの見方や考え方に、

”転換が起きる”ことがある。

 

 

 

 

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