ローカルに大人気の餃子屋であまりの美味しさに3度見したもの！

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香港人のグルメなインスタグラマーさんがこぞって「美味しい！」って大絶賛していたので以前から気になっていた旺角（モンコック）女人街（通菜街）のローカル餃子屋「甜記餃子（Tin Kee Dumplings Restaurant）」へ行ってきました！

油麻地（ヤーマーテイ）駅から徒歩4分ほどのところにあります。

明るくカフェみたいなインテリアのお店で女子ひとり飯にもぴったり！長沙湾(チョーサーワン)が本店だそうで、OpenRiceでの評価は本店の方が若干、良いです！！

メニューはこんな感じー。

シンプルにぺらっと1枚。11種類の餃子と、10種類の小食、5種類の麺のみ！！

餃子は、8個か10個、スープ入りか、焼き餃子か選べるよー！！好きな餃子を2種類選ぶことも可能！8個の雙併があるのは1人飯ラバーしては大変嬉しい〜〜〜！！

この日いただいたのは〜〜〜

麻辣雲耳　28香港ドル

焼き餃子は20分ぐらい時間がかかると言われたので、つなぎでオーダーしてみたマーラーキクラゲが！え、ちょ嘘でしょ？ってぐらいうんまくてぇえええ〜〜〜。一口食べて、3度見でした〜！！びっくりまろのすけだったぁああああ！！！！

生姜とニンニクが効いてて花山椒もたっぷり入ってて、痺れる辛さと旨味が爆発してて、味がしみっしみでー。めっちゃうんまいのー！！なんだこれー！！！かなり本気度高い！！！！そんでもって小鉢を想像してたら意外と大きくてさ、心底、ビール持ち込んでよかったって思ったよねぇええええええ。

えっと、私、特にキクラゲ大好きとかじゃないです！！キクラゲ大好き人間のフィルター、一切かかってません！！（笑）

世界で一番おいしいキクラゲの食べ方なんじゃないかと！キクラゲが異次元に昇華してたぁあああああー！！

なんならバイトして、味盗みたいレベルの美味しさ？って話盛り山牧場だけどぉ〜、そんぐらい美味しくてびっくりだったから、ぜひオーダーして欲しい〜〜〜！！

まさかのこのキクラゲ打包して、数日間これで一杯やったからねぇえええ。これ作った人、絶対にビール大好き人間だと思うわ〜〜〜。天才！！！

そんでもってこのテーブルに置かれてる辣菜脯も死ぬほどうまいんだけどーーー！！

甘じょっぱ辛いの共存が天才でー。蝦米の風味があとからふわっと。ふんわり甘くてふんわり辛い。最初食べたときは、ふぅーーーん。ぐらいなんだけどさｗ　

餃子と食べると神降臨するの！！！！！！

気付いたら、やめどきわかんないぐらいめちゃ食べちゃってるのっ！！

椰菜冬菇雲耳豚肉餃　香芹芫茜豚肉餃　46香港ドル

焼き餃子は薄皮で意外と軽くてあっさり系！！キャベツ、きのこ、キクラゲ、豚肉の方は餡がみっちみっちでジューシー溢れる旨味！

セロリとパクチー豚肉の餃子は、セロリのシャキシャキ食感とパクチーの香りでダブル清涼感祭り！！どちらも具材がたっぷり入っていて食べ応えあり。食べ始めたとき、これは完食できないかも〜って思ったけど、辣菜脯と一緒に食べるとすすんじゃってすすんじゃってｗ結局8個ペロリと完食でした〜。

はてはて、この日のお会計は74香港ドルなーりー。

個人的にはこことかここの餃子のほうが好きだけど、キクラゲがぁあああ世界一だからああああ。キクラゲ食べたさにまた行くわ〜〜〜。

あー美しき茶色ワールド。行きたい餃子屋さんがたまってるから、また近々攻めなきゃだわ〜〜〜〜！！

本当は、今日、広東料理の超おすすめ店をアップしたかったんだけど〜、気に入りすぎて、既に2回行ったから、超大作になりすぎて、全然終わらなかったぁあああ〜来週にはあげたいです〜〜〜〜〜〜〜

今日はこれからお出かけするよ〜！！またストーリーするから見てね〜〜〜！！

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