かれこれ10年以上のお付き合いの友達がタイから来港〜〜〜〜
大阪にちょこーっと住んでいたときに、知り合った友達で、
うちにもよく泊まりに来てくれたし、バンコクで働いていたときも、
彼女も同じくバンコクにいたりと、とっても縁があって。
お互い海外在住でなかなか会えなくなってはしまったけれど、
いつ会っても、会えなかった時間なんて全然関係なく、
なんでも話せる相手ってなかなかいない。
朝から晩までおしゃべりして〜食い倒れて〜お買い物した３日間。あー楽しかった♪
ということで香港は今回初めて♪というお友達をアテンドしたので、
食べたもの&お土産編などいろいろログっていきまーす！！
まず最初は…
ずーーーーっと気になりつつも〜まだ食べたことがなかった祥興記へ〜。
尖沙咀店は、エッグタルトでおなじみの澳門茶餐廳の向かい側です。
メニューもっとあるんだけども、人だかりすごすぎてこれしか撮れなかった〜。
役立たずでごめーん。
なんかね、カレー麺みたいの食べてる人いたよ。（ざっくり情報。）
生煎包(4pcs) ＄28
2016年のミシュランのおすすめ店だよ〜
っていうのを前面に推し出した箱で登場〜〜〜〜〜。
さて、そのお味は〜〜〜〜〜。
ふぁ、なんだこれっ！！！！
ここのサンチンバオ、サンチンバオじゃな〜いっ
普通、生煎包って、皮がちょっと厚めだったりするじゃん？？
で、なんていうか、肉まんよりだったりするじゃん？？
でもここのは超薄皮で、小籠包よりなの！！！！
これぞ本物の揚げ小籠包〜〜〜〜〜〜
てか、
超〜薄皮なのに破れることなく、この絶妙な焼き加減とかっ
でさ、生煎包って、口の中の水分持っていかれたり〜、
皮厚め＞肉少なめ＞肉汁超少なめ 現象が結構な割合で起きるじゃん？
でもここのは〜〜〜〜〜、
肉汁が溢れすぎて、お願いだから溢れ出ないで〜ってなるぐらい〜。
とにかく、薄皮、とにかく肉汁。
旨味エキスぎっしりか
って思わずつっこんだわ。
餃子ラバーは、ふぁふぁふぁが止まらないと思うわ、コレーーーーー
他にも海老バージョン、トリュフバージョンなんぞもあるし〜。
湾仔にも新店がオープンしたみたいで、これからお世話になりマース！！！
お金で幸せは買えないけど、
肉汁は買えるよね。
ってことでーーーーーー。
ぜーーーひーーーーにーーーーー食べてもらいたーーーーい！！
ちゃんと調味料もあるので、一口目はプレインでそのままの味を〜。
ジュジュっと肉汁をすすってからのーーーーーちょいビネガー、ちょいチリソースを導入する感じで、３段階で楽しんでほしい！！！！
ごめん、いちいちうるさーくてぇ〜〜〜〜。
餃子、小籠包、生煎包好きさんは、ぜひ試してほしい〜！
おすすめのストリートスナックです
祥興記
尖沙咀樂道48號地下6A號舖
Shop 6A, G/F, 48 Lock Road, Tsim Sha Tsui
Tel：(852) 2915 0389
香港内に5店舗ありまーす！
尖沙咀店は立って食べられるイートインスペースに加え、
テーブル1つ&いすが3つありました〜
私的おすすめ度： 8／10
(＃これぞＢ級グルメ ＃小腹が空いたら立ち寄ってほしい ＃肉汁じゅわー♪)
現在第
位〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！
お手数ですが下のボタンをクリックしていただけると〜、
更新にやる気が出てー、毎日更新しよーって気になります
Instagramはコチラ
Instagram 
(@petitfeilee)
ブログより先に香港グルメ情報更新してまーす
香港でカフェをお探しの方はこのブログをチェック
香港でスイーツとカフェ巡り 
