今回取材中、カイムキばかりに行っていたのですが、
新店情報がありました★

カイムキのオーガニック食材を使うことや、地産池消で有名な『Town』。

こちらのシェフが、ワイアラエ・アヴェニューのほぼ向かいに
『Kaimuki Superette』をオープンしたのは昨年夏ごろ？ですが、
この春には、そのカイムキ・スーパレットのお隣に、
『Mud Hen Water(マッド･ヘン･ウォーター)』というお店をオープンするそうです！

確かに、お店の隣、工事していたなー。

詳細は不明なのですが、きっとハワイ産の食材を使った、
おいしいお料理のお店になるのでしょうね。
気になるな～。
ウォーターというからには、お魚系かしら。



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カイムキ・スーパレットのサンドイッチ、
いただきましたが、おいしかったです！
（写真撮り忘れた。。）

いろいろなブロガーさんがアップされていますが、
アヒサンドイッチが◎。


食後はコーヒートークへ。
てくてく。




カイムキはレンタカーがないと行きにくいですが、
JTBやHISのトロリーも１時間に１本くらい走っていますよね。
１店舗１店舗がそんなに近くにないので、
街全体を散策するならば、歩きやすい靴とお水が必須かと思います。

車でビューンと移動できたら一番いいですけどね。
お店の近くや後ろなどにパーキングがあるお店も多い気がします！