【大切なご報告】2026年2月末
ビューティークッキングサロン
ERICHE南青山営業終了のお知らせ

 

リボン 詳しくはこちらから

 

本日は年に一度の大大レッスン♡

 

1月・2月バレンタインクラスの

詳細は発表させていただきます。

 

ERICHE南青山サロンで開催する

最後の対面クラスになります。

 

お一人でも多くの方と

お会いできることを

楽しみにしております。

 

詳細は下記をご覧ください。

 

・・・・・・・・・・・・・

 

◆2026年1月・2月開催

全8品メニュー紹介

 

  <松野エリカ代表作>ドバイ王室献上ビューティーガトーショコラ

 

ERICHEで最も受講者が多い、

松野エリカの代表作と言えばこれ!

 

ドバイ王室献上

ビューティーガトーショコラ。

 

9年前、ERICHEが開催した

始めのてバレンタインレッスンメニュー。

 

初レッスンにも関わらず

一晩で70名以上のお申し込みが入り、

 

今日に至るまで数百名の方々が

受講してくださいました。

 

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(*ケーキには洋酒を使用しています。)

 

ERICHE開業前にドバイでスイーツ

プロデュースの仕事をしていた際、

 

現地王室に気に入って頂き

何度も届けた超プレミアムな

オリジナルレシピです。

 

白砂糖・小麦粉・乳製品・

卵は一切不使用。

(ヴィーガン対応)

 

それら不使用とは思えないほど

濃厚な仕上がりに・・・♡

 

また従来のレシピと比べて

カロリーは60%OFF!!

 

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ヘルシーなのに男性ウケも抜群♡

 

甘いものが苦手な旦那さんが

珍しくペロリと食べてくれた!なんて

ご感想を山ほど頂いてきました。

 

しかもボウル一つと泡立て器で

作れてしまうお手軽さ✨

 

バレンタイン限定開催レッスンも

いよいよ最終回となりますので、

どうかお見逃しないように。

 

◆ただの事務OLが王室へ辿り着くまでの

軌跡はこちらからご覧ください↓

 

 

 

【開催日時】

・1月21日(水)10:30~13:30【キャンセル待ち受付】

・1月22日(木)10:30~13:30【キャンセル待ち受付】

・2月11日(水・祝)10:30~13:30【キャンセル待ち受付】

 

【開催場所】

東京都港区

ERICHE南青山サロン

(最寄駅:表参道)

 

【レッスン費】

15,500円(税込)

(4号サイズ1台お持ち帰り)

 

◆今すぐのお申し込みはこちら

 

 

  ②2026年新作♡5種のバレンタインショコラクッキー缶

 

2026年新作第一弾!!

 

ERICHEの名物メニューの一つと

言えばクッキー缶ということで、

一緒に作っていきましょう♡

 

 

今回はバレンタイン仕様の

5品を詰め込みます。

 

<5種類のクッキーはこちら>

①コーヒーショコラサブレ

②ストロベリーショコラクッキー

③ハートバターサブレ

④チョコチップスノーボール

⑤ホワイトチョコクッキー

 

小麦粉・白砂糖はもちろん不使用。

 

5品のうち3品はバター不使用です♪

 

 

こちらもクッキー生地は全て

ボウルひとつで完成✨

 

初心者の方でもお家でも簡単に

身近な材料で作ることができます♡

 

型抜きクッキーはちょっと苦手…💦

という方もご安心ください。

 

 

綿棒の使い方や米粉生地の扱い方など

基本的なことを一緒にマスターしましょう。

 

◆クッキー缶の中身紹介はこちらから♡

 

 

【開催日時】

・1月17日(土)13:00~17:00【キャンセル待ち受付】

・1月18日(日)13:00~17:00【キャンセル待ち受付】

・1月31日(土)13:00~17:00 【キャンセル待ち受付】

・2月13日(金)10:30~14:30 【キャンセル待ち受付】

・2月14日(土)13:00~17:00【キャンセル待ち受付】

 

【開催場所】

東京都港区

ERICHE南青山サロン

(最寄駅:表参道)

 

【レッスン費】

14,500円(税込)

 

◆今すぐのお申し込みはこちら

 

 

  ③2026年新作♡ ジュエリーブラウニーBOX

 

2026年新作第2弾!!

 

チョコレート?!と見せかけて

実は濃厚米粉ブラウニー

 

 
本来、シンプルなブラウニーを
ERICHEらしく宝石のように
可愛く変身させていきます💎
 
白砂糖・小麦粉不使用、
米粉で焼き上げる生地は、
ボウル一つで混ぜるだけ!
 
とっても簡単です✨

 

生地にはオレンジ系リキュールである
グランマルニエを加えて、
ちょっぴり大人の味わいに。
 
大切な人やお友達へプレゼントするのも良し♡
自分へのご褒美にするのも良し♡
 
ブラウニー生地はコーティングなしで
そのまま食べても美味しいので、
おうちでもすぐに再現できます🙆
 

【開催日時】

・1月24日(土)13:00~16:00 【キャンセル待ち受付】

・1月25日(日)10:30~13:30 【キャンセル待ち受付】

・2月5日(木)10:30~13:30 【キャンセル待ち受付】

・2月7日(土)13:00~16:00【キャンセル待ち受付】

 

【開催場所】

東京都港区

ERICHE南青山サロン

(最寄駅:表参道)

 

【レッスン費】

13,500円(税込)

 

◆今すぐのお申し込みはこちら

 

 

   ④1日でマスター!2026年新作2品集中クラス

 

毎年人気の新作メニュー

新作レッスン2品を

1日で受講できるクラスです♡

 

・1日で集中マスターしたい

・対面クラスを受けたいけど時間がない

・お休みが取りにくい

・地方から東京へ習いにいきたい!

 

など、お時間に限りがある方へ

毎年ご好評いただいているクラスです🙆

 

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今年は5種のバレンタイン

ショコラクッキー缶、

ジュエリーブラウニーBOXの

2品を一度にお持ち帰り頂きます。

 

 

少し長丁場のレッスンですが、

毎年あっという間に時間が流れて

皆さん驚かれます。

 

途中でティータイムも挟みながら

進めていきますので、

初めての方もご安心ください♡

 

【開催日時】

・2月1日(日)12:00~18:00【キャンセル待ち受付】

・2月15日(日)12:00~18:00【キャンセル待ち受付】

 

【開催場所】

東京都港区

ERICHE南青山サロン

(最寄駅:表参道)

 

【レッスン費】

28,000円(税込)

 

◆今すぐのお申し込みはこちら

 

 

  ⑤≪バレンタイン限定開催≫5品集中ショコラティエレッスン

 

2年ぶりの開催!!

バレンタインだけの超限定クラス。

 

100名以上が受講したショコラティエ

クラスも南青山サロンラスト開催です♡

 

大好きでやめられないチョコレート…!

 

しかし、市販のチョコレートを食べると

できやすくなる吹き出物。

 

これに悩んだ経験から、

 

我慢せずチョコレートを

楽しみたい🥺

 

と思うようになりました。

 

そんな一心で3年近くかけて

作り上げた5品のメニュー。

 

全てのレシピ白砂糖や小麦粉、

市販のチョコレートを使用せずに作ります。

 

肌荒れを起こしにくいチョコレートを

学びたい方必見です!!

 

 

★メニュー5品の紹介♡ 

 

①BEAUTYマンディアン

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◆プレゼントの王道!必ず喜ばれるマンディアン。

カカオバターとカカオバターを合わせだけなのに、

どこで買ったの?と聞かれちゃいます😍

 

②腸活♡ホワイト

クランチショコラ

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◆オーガニックココナッツバターを使用して

作るホワイト直風のメニュー。

低糖質で自然の甘みが強くダイエットのもピッタリ✨

 

③とろける大人の

フォンダンショコラ

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◆気分を変えて焼きたてフォンダン

ショコラで大切な人をおもてなししませんか?♡

アツアツふんわり!米粉で作る大人フォンダンです。

 

④低糖質ビューティー

チョコレートアソート

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◆カカオバターから作るシンプル&無添加、

ERICHEオリジナルビューティーチョコ。

転写シートで可愛くおめかしする方法もお伝えします。

 

⑤米粉で作るビューティー

生ショコラタルト

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◆濃厚チョコフィリングとバターを使わない

米粉タルト生地の相性が抜群!!

4号サイズをお一人一台ずつお持ち帰り頂きます。

 

◆ショコラティエメニューの詳細こちら♡

 

 

【開催日時】

・2月8日(日)11:00~18:00 【キャンセル待ち受付】

(途中休憩あり)

 

【開催場所】

東京都港区

ERICHE南青山サロン

(最寄駅:表参道)

 

【レッスン費】

49,800円(税込)

(ラッピングしてお持ち帰り多数)

 

 

★お申し込みはこちら💁 

 

◆こちらのフォームよりお申し込みください

 

 

 

◆申し込み前に必ずご確認ください。

 

1)レッスン受付は全て先着順・女性限定です。

 

2)お申し込み後、自動返信メールが届きます。

  届かない場合は迷惑メールボックスを確認の上、

  再度お申し込みください。

 

3)最終レッスンのため、

  全クラスお申し込み後のキャンセルは不可です。

 (万が一お越しになれない場合は、レシピをお送りします。)

 

 

<講師プロフィール>

 

ERICHE代表

美容料理家・栄養士

松野エリカ

 

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10代後半〜20代前半、

無理なダイエットで健康美を失い

食の大切さを痛感した経験から

栄養士・食の道へ。

 

専門学校卒業後、飲食店勤務を経て

2017年ERICHE南青山サロンオープン。

 

全国各地から生徒が集まり

延べ5,500名以上の受講生を輩出。

 

その他にも料理家として

レシピやコラムの連載をする他、

雑誌25ansにてビューティメダリスト、

美容モデルとしても活動中。

 

体質はもちろん、

人生が大きく変わる食の素晴らしさを

伝えることが生き甲斐。

 

◆詳しいプロフィールはこちら

 

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ERICHE南青山サロンで

開催する最後のレッスンです。

 

ERICHEの名物レッスンで

サロンの幕を閉じられることを

嬉しく思っています。

 

一人でも多くのお客様と

お話しできることを願っています!

 

長い間、南青山サロンを

愛して頂き本当にありがとうございました。

 

お待ちしています🩷

 

ERICHE代表 松野エリカ