夏至の日、
やっと待ちに待った
梅が届いたので、
うめ仕事をしました。
去年は、
梅酒と梅シロップを。
今年は梅シロップのみを、
たっぷり漬け込みました。
(去年あっという間に無くなったから…)
SNSでは、割と前から
うめ仕事の投稿が上がってきてたので、
いいないいな！早く私も！と
思っていたけど、
なんせ梅が届かない。笑
でも聞けば、
私が頼んだ奈良の無農薬梅は
今頃なんだよ、と。
ただただ待つという
修行でした。笑
そして念願の届いた梅は
とっても大きくて綺麗な梅♡
農家さん、
ありがとうございます！
水で洗って、一つ一つ
水分を拭き取って、
ヘタをとる作業。
今年は我が家で
お友達と一緒に。
話しに夢中になりながら
やっていたら、あっという間でした。
1人で黙々とやるのもいい。
でも、誰かと一緒にするのも
いいですね♡
今年はシンプルに、
有機きび砂糖と、甜菜糖。
去年は、サロンのお客様にも
施術後のドリンクとして
凄く好評だったので。
今年も楽しみにして
貰えたらと思います♡
美味しく出来ますように。
夏至の今日は
本当にいいお天気でしたよね。
夏至…1年で1番昼が長く、
夜が短い頃の事。
本格的な夏は体感的には
これからなんだけど、
暦の上では、
この夏至をピークに
陽が陰に転じる時。
季節はもう、
次に動いてるんですよね。
昔はそんな事、
気にもしなかったけど、
ただただぼーっとしていれば
過ぎ去っていく季節を、
ふと今日みたいに、
今の時期にしか出来ない
うめ仕事をする事で、
"今"を感じれる気がして。
夏の私の元気ドリンクを
仕込みながら、
四季があるって嬉しいなと
感じていました。
久しぶりの友達にも会えて、
2021年うめ仕事も完了！
今年も残りあと半分、
折り返しなんだなと、
そんな気持ちです。
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