こんにちは。
☆大阪市福島区でめがね姉妹の自宅パン教室&子育て中の姉妹です☆
はじめての方限定1000円オフ
只今、産休中
姉です。
夏休みは真っ只中の我が家です
7月中は学校のプール解放があるから
ほんの少し助かりますが…
来週からは本格的な夏休み
毎日、退屈な子供達…どうしようしら(笑)
末っこ君はまだ新生児だから
どこかに連れまわすわけにもいかないし
お昼ご飯も毎日、
しっかり量をつくらなきゃならないし…
ひゃー大変、私(笑)
さてさて、そんな夏休み…
頑張ってクッキー作りをさせました
土曜日でパパは仕事で不在、
保育園の三女も家に居たので…
型抜きクッキー作り
いつもはたっぷりのバターと砂糖で
作るクッキーだけど、
今回はオリーブオイルとはちみつで
作ってみました
冷蔵庫で生地を寝かせる時間を
省いたので…
型抜きがしずらそうでした
少し残った生地で遊んでくれました(笑)
三女は保育園でいないので
このクッキーは
サックサクで、蜂蜜の香りがして
子供達もパパもパクパク食べちゃって…
粉量は600gで作ったのに、
あっという間になくなっちゃいました
あまりにも子供達が気に入ったので
第一弾のクッキー作りから3日。
第二弾を作りました
長女と次女で。
型抜きは時間がかかるので
細く伸ばしてカットするだけ!
三女の為に
アンパンマンとキティちゃん(笑)を
作ってあげたそうです
しっかり焼いて
カリッと美味しいクッキーができました!
これからは
バターと砂糖より
このオリーブオイルと蜂蜜のクッキー
にしよーっと
夏休み中は
上の3人は休み、保育園の三女だけが
登校するので
朝からテンション上げる為に
保育園に出かける直前に
クッキー3枚、食べさせてます(笑)
今日は保育園のプールの日。
今頃、楽しんでるはず!
さてさて、
夏休み、もう少し楽しい計画も
立てなきゃね
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