こんばんわ。
☆大阪市福島区でめがね姉妹の自宅パン教室Open＆子育て中の姉妹です☆
妹です。
先程の天王寺動物園でのお弁当
実は昨日の記事の過発酵パンを使ったサンドイッチでした
2次発酵し過ぎてトヨ型の蓋が閉まらなくなったけど、
成形発酵し直して焼き上げました。
見た目は綺麗に焼き上がったからそのままサンドイッチにしちゃったんです
サンドイッチの具材の味でパンが少しくらい美味しくなくてもなんとかなるかー
って思ってね
作り直しが面倒だったってのもあるけど…
トヨ型小のパンを半月切りにして間に具を挟んでサンドイッチにした
マカロニサラダ&ミートボールも
息子が茹で卵好きじゃないから卵焼きサンド&トマトチーズサンド&アボカドサンド
ミートボール見た旦那は、
肉ボール？
って…
え⁉︎ 肉ボールて何⁉︎（笑）
そんな呼び方する人初めて見たわ…
息子も旦那もたくさん食べてくれてよかったー
しかも過発酵パンって全く気づかずおいしいって
私もそんなに違和感なく食べれたんですよね。
どっちか言うと美味しかった
外で食べると余計に美味しいですね
めがね姉妹のパン教室
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