こんばんわ。

☆大阪市福島区でめがね姉妹の自宅パン教室Open＆子育て中の姉妹です☆ 

妹です。

先日めがね姉に生もずくもらいました。

姉曰く、

磯臭くて食べれなかった…

とのこと。

姉は若干偏食気味だし、

私はほぼ好き嫌いないのでいただいて帰りました

そのまましばらく冷凍庫で眠ってたんですが、

今日やっと調理しようと出してきました。

サッと湯がいてから食べるらしく、

その通りにして味見してみました。

そしたら、、、

磯クサっ

普段スーパーで売ってる三杯酢のもずく食べてるから、

本物のもずく知らなかったってことかなぁ

けど私貧乏性で捨てることできないので…

とりあえずお好み焼き風にしてみることに

食べれなかったら勿体無いから、

具材はもずくと人参と卵と粉だけ～

けど案外上手くできたかも

ちっちゃめに焼いたからお焼きみたい

ポン酢と練り辛子でいただきました。

ん？

磯臭く…ない⁉︎

美味しい～

もずくの歯ごたえ美味しい

息子もばくばく食べる～

めがね姉さん、

もずくは調理すれば美味しいですよ