こんにちわ。
☆大阪市福島区でめがね姉妹の自宅パン教室Open＆子育て中の姉妹です☆
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妹です。
今朝イーストを使ってパンケーキを焼こうと思って昨夜仕込んで寝ました
寝てる間に冷蔵庫発酵しようと思ってね。
そして起きたらこんなことに…
え…
冷蔵庫に入ってない…
そしてフタから溢れてるんですけど
昨日は1日でかけてて結構疲れてたから冷蔵庫に入れ忘れたんだわ
そんなことってある～⁉︎
って自己嫌悪です
ふた開けるとこんな感じ
完全に溢れてますよね。
最近暖かいからそりゃいい感じにどんどん発酵しますよね
ちょっと笑える（笑）
もったいないから過発酵すぎだけどボールに残ってくれてる生地でパンケーキ
ど～なるかドキドキでした…。
完成！
バナナ入りといちご入り！
まん丸に広がらなかったので形がガタガタなのは許してください
あんまり美味しそうには見えない
けど生地はフワフワで厚みがあって美味しかったです
過発酵でもいけました（笑）
またレシピは載せますね
めがね姉妹のパン教室
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