エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です🌿

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昨夜、公式LINEにてスタートした

4月レッスンの先行募集。

夜遅くにもかかわらず、

たくさんのお問合せをいただき

本当にありがとうございます！😭✨

皆さんの「今年こそは体の中から整えたい！」

「美味しいパンを焼きたい！」という

熱い想いに、

私も朝からパワーをいただいています。

  市販のドレッシング卒業

突然ですが、皆さんの冷蔵庫に

「使い切れていないドレッシング」

はありませんか？

昔の私は、良さそうなものを買っては

使い切れず、

結局サヨナラしてしまう…

なんてことの繰り返しでした。

でも、**「麹（こうじ）」**を

お料理に取り入れるようになってから、

我が家は市販のドレッシングを卒業しました！

写真のメニューに使っているのも、自家製の

夏の麹ドレッシング

混ぜるだけで、　

お店のような「艶」と「コク」が

出て、しかも体にも優しい。

食の仕事に携わってきて、

たくさんのレシピを試してきました。 

その中でたどり着いたのは、

**「頑張らなくても、

素材の味を引き出してくれる黄金比」**です。

難しいことは抜きにして、

 「おうちでこんなに本格的な味が作れるんだ！」 という感動を、

一人でも多くの生徒様と共有したい。

そんな想いで、

明日10時からの一般募集に向けて

準備を進めています。

新しい季節、

あなたのキッチンがもっと楽しい場所に

なるお手伝いができるのを、

心から楽しみにしています🕊️

「気になる！」と思ってくださった方は、

ぜひチェックしておいてくださいね☺️

▼

レッスン詳細はこちらからチェック

 

 

麹で腸活しよう！【麹おうちごはん講座】料理苦手さんこそ挑戦おうちごはん研究家 おしたゆかこ。塩麴・玉葱麹・醤油麹・基礎知識を学び、実践的な麹料理レシピを習得しながら、旬のお野菜で献立を作れるようになる講座を開催。甘酒講座では甘酒スイーツも楽しめます。麹の力で料理が簡単に作れ、リラックスしながら、美味しくて心身に優しい食事を楽しむことができる。そんな講座をご案内いたします。emi-salon.hp.peraichi.com

 

 

『やりたい』と感じる今がタイミング！失敗しない【米粉パン講座】おうちごはん研究家　おしたゆかこ。自身の糖尿病をキッカケに、米粉だけでなく玄米粉やオートミールを加えた食物繊維豊富なパンを作ることで、身体が軽くなり、元気になることを実感。パン作りの基本工程を中心に、初めての方も楽しく、季節の米粉パンを学べる『季節感を感じるパン講座』を開催。月ごとにメニューが変わる楽しさや、季節の副菜や汁物も楽しめるので毎月必見の講座になっ…emi-salon.hp.peraichi.com

 

 

最後まで、お読みいただきまして

ありがとうございました(*^▽^*)