お前は一体いつの話をしてるんだ
と言う感じではあるが
実は私、
昨年のクリスマス休暇は
エリックに内緒で
こっそりベトナムで過ごす計画を立てた。
一人で勝手に旅行とはひどい鬼嫁だ・・・
と思われそうだが、
別にエリックを放置して行った訳ではない。
ただエリック氏に
我々がベトナム旅行に行くことを
当日までお伝えしていなかっただけである。
そのためエリック氏は
空港でチェックインするまで
自分がどこに拉致られているか
一切知らなかった。
はい、ドッキリ。
と言う訳で本日はベトナムで食べた
美味しいものをいろいろご紹介。
なお、大炎上する前に再度言っておくが
これは昨年１２月中旬の話である。
決して昨日今日
ベトナムから帰って来た訳ではないので
誤解なきよう。
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空港で食べたホットサンド。
カリカリで美味しかった。
着いて早々にぼったくられた露店のドーナツ。
貨幣の価値が分からないまま購入したが、
後から考えたら３０００円くらい払っていた。
ベトナム名物「エッグコーヒー」。
文字通りコーヒーの上に
ホイップした卵が乗った飲み物。
私的には完全にナシだったが、
エリック氏は美味しそうに飲んでいたので
好みが別れる味と述べておく。
揚げ春巻き。
日本の物と似ているが、
白滝（？）と一緒に葉っぱに包んで
タレをつけて頂くのが（多分）ベトナム流。
日本語のメニューに
「カタツムリのスープ」と書いてあったので
変なもの好きな私はワクワクと注文したが
多分これ貝・・・。
エリックが注文した
「ベトナム風飲茶セット」的なもの。
なんか３人前ずつ来た。
多分「フォー・クオン」。
シンプルながら美味しい。
多分「ブン・チャー」。
手前の肉入りスープ＋奥の白滝と野菜、
さらに良く分からない取り皿が付いてきて
全く食べ方が分からず四苦八苦。
誰かこれの食べ方を伝授してほしい。
多分「フォー」。
ベトナム料理は
割と見た目がどれもこれも似ているが
味はそれそれ意外性があって面白かった。
春巻きセット。
私の推しメンは揚げたやつ。
エリック氏の食べた
鶏肉とレンコンの煮物。
（と思われるが、何故か鶏肉が見当たらなかった）
ところで私は良い歳して
この旅行で初めて
「レンコンは蓮の花の茎である」
と言う事実を知った。
屋台飯。
注文すると焼いてくれるようだが
「屋台の物は口にしないように」
と義兄に言われていたため我慢。
斬新なアイスの保存方法。
多分「チェー（ベトナム風ぜんざい）」。
中の白い塊はココナッツ。
ベースのスープもココナッツなので、
一年分のココナッツを摂取した。
昼に食べたベトナム料理バイキング。
隣の西洋人一家が
ひたすら麺とコーラしか口にしていなかったのが
何気に一番印象に残った。
春巻きのサラダ。
ひたすら春巻きが美味しい。
何だったかなこれ・・・・。
空港の売店で売っていた丸ごとココナッツ。
これにストローをさして
ごくごく飲むのがベトナム流らしい。
ベトナムのデザート「キャラメン」。
見た目はプリンだが、
味もプリンだった。
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【オマケ】
民族衣装オタクな私、
今回はアオザイに挑戦。
一着購入したいくらい気に入ったが、
一体どこに着て行けば良いのか・・・。