両親が亡くなってから、しばらく食べれずにいた私
しかし
その反動なのか最近甘いものを欲するようになりました
特にメープルシロップを欲する、、、
禁断症状のようだ
星乃珈琲店のパンケーキ
の日が月一回だけで逆に良かったよ
毎週パンケーキの日だったら週一、メープルシロップを瓶半分飲み干すことになるから
でも、オンナは甘いもの欲求が抑えられずGoogleでケーキ屋さんを調べる。
そしたら
で１０分ほどのところに
ケーキモーニング？モーニングケーキ？ どっち？笑
をやっているところを発見💡
11時までとお寝坊さんにも行きやすい時間ではないか。
なんと、ドリンク４８０円（アイスティ）で
スィーツお任せが３つも付いてくる！
ぇ。フィナンシェ分厚いし大きい。
コンビニフィナンシェの倍はある
プリンもプッチンプリン以上の大きさあるし🍮、
シフォンケーキも思ったより大きいぞ、、、
突如おそってくるプレッシャー
食べ切れるかな、、、
案の定、プリン半分とフィナンシェ一口あたりで
もう満足し始めたお腹、、、
まじでフィナンシェ分厚いんですよ
！
残すと申し訳ないのでなんとか、アイスティ
で流し込んでいたところ、
なんかの取材が入っていたらしく奥からパティシエと他３名取材陣がでてきた。
そして、パティシエが金曜日のみ朝出来たてフィナンシェを、販売しているんです
って私にも試食を渡してくれました
うぐぐ、、、胃が、、、と思いつつ勢いで口に入れると
今まで食べた事ないフィナンシェの食感がが口の中に広がりました
フィナンシェってシットリしているじゃないですか
それが焼きたては外はサクっと音がするくらいサクサクで、中からジュワ〜〜っと柔らかい生地が出てきます。
思わずパティシエに、
ぇ こんなの初めてですっ
って言ってしまいました
少しコワモテのパティシエも嬉しそうに笑って
そうでしょー？ 販売用の袋にいれるとどうしてもサクサク感がなくなるんですよ。
って教えてくれました
しかし、胃もたれマジでヤバイです
１０代の頃、ヒルトンホテルのケーキバイキングで１０個とか食べていたのが信じられませんわ
これでもかとフィナンシェをピック笑笑
私はもー無理です！
笑笑
⬇️
アンリシャルパンティエ のフィナンシェを発見
