レンチンだけの「きなこケーキ」失敗からリベンジできる？

 

 

「ちゃんと学ぶと、書くってこんなにラクなんだ」

 

 

ごきげんよう♪

お客様とつながる文章づくり

ライター＊うちはしまいこです

 

 

きな粉のケーキ作りに

はまっています。

 

 

「甘いものは苦手なんですっ！」

って言える人に憧れましたが

苦手どころか大好きなまま……。

 

 

食べずにはいられないなら

罪悪感だらけになってしまう

市販のスイーツじゃなく

 

 

少しでも気にせずに

いただけるものをと

YouTubeのレシピを見ながら

いろいろつくっています。

 

 

豆腐を入れたり、米粉を混ぜたり

リンゴやさつまいもを加えてみたり

……楽しいやん♪

 

 

「レンジでチン♪」で

あっという間に

出来あがるのも助かります。

 

 

……で、今朝は調子に乗って

「まあ、これぐらいの分量で

大丈夫だろう。これぐらいの

時間で焼けるだろう」と、

だいたいの割合で配合し

おおよその時間チンしたら……

 

 

あれ、いつもと違う！？

パサパサやん……。

失敗しました……。

 

 

目分量でアレンジできるだけの

基礎力は、まだまだ身について

いなかったのねと反省。

 

 

そして思い出したのは、

ブログ相談を受けてくださった

お客様の言葉でした。

 

 

「やっぱり、プロに尋ねると

早くて確かでわかりやすい！」

 

 

ケーキ作りでも文章づくりでも

基本をちゃんと身につけておく

って大切ですね。

 

 

 

 

そのお客様のお尋ねは

ブログやメルマガの

一行の文字数についてでした。

 

 

「ウチハシさんのブログや

LINEのメルマガが

めっちゃ読みやすくて……。

一行の文字数って、やっぱり

意識されてるんですか？」

 

 

そうなんです。

 

 

昔々、ブログの勉強をしていた頃

教わったんです。

 

 

人の目が、文字を追いかけることなく

パッと見た瞬間に理解できるのは

一行15文字前後だそう。

 

 

Yahoo!ニュースも15文字前後で

まとめられています。

↓

 

 

ブログもメルマガも、最近は

スマホを使う人が大半で

読むというより「見る」とか

「流し読む」という感覚。

 

 

なので私も、習った時から

一行は15文字前後を意識して改行、

４～５行程度で空白行を入れ

できるだけ目に負担のかからない

レイアウトを大切にしています。

 

 

それを「読みやすい」と

いってもらえたのがうれしい……♪

 

 

こうした理由がわかって

基本形が身につけば

自分でいろいろアレンジも

しやすくなりますよね。

 

 

ってことで、まだまだ

ケーキ作りの基本形が

自分のモノになってない私は

レシピを見ながら、ちゃんと

計量をして焼き直します……。

 

 

明日の朝は、おいしく

食べられますように。

 

 

私のような

「おあずけを食いたくない」

という方へ♪

きなこケーキはお教えできませんが