皆様は、「気仙沼」というとどんなイメージを抱かれますか?
北の地の人間にとりましては、「ふかひれの街」です。
そのふかひれの街でも、
「ふかの肉」はあまり利用されて来ませんでした。
独特のアンモニア臭があるからです。
しかし、苦節10年、ふかの肉の美味だけを生かし、
アンモニア臭は抑えた画期的な製品が売り出されました。
それが、この度ご紹介する「ふかカツ」で御座います。
気仙沼お魚いちば
に問い合わせれば、入手する事が出来ます。
何と3人分で330円のお安さです。(送料別ですが。)
皆様も、ぜひ賞味なさってみて下さい。