おはようございます。
江頭幸宏です。
今朝は4時起き、5時出発。
今、新幹線に揺られて東京に向かっております。
9/4〜9まで東京です。
お会いできる皆様、
どうぞよろしくお願いします
。
さて、昨日は"あきらめるのは簡単（仕事編）"ということで、
ブログを綴らせていただきました。
今日は"やめるのは簡単（プライベート編）"です。
お付き合いいただければ幸いです。
プライベートな話になりますが昨日9/3は、
結婚記念日でした。
株式会社を設立したのも、
結婚したのも、
2012年です。
早くも9年が経ち、
今日から10年目突入です。
昨日はちょっと豪華に、
JR芦屋駅近くのフレンチレストラン、
シェヴーさんへ行ってきました。
ちょこっとずつ盛り付けてある前菜の盛り合わせから始まり、
野菜の味を引き出したスープ（撮影忘れた…）、
メインはミートの上にマッシュポテトを載せ、
粉チーズとパン粉でこんがり焼いたアッシパルマンティエでした。
どれも素材の味を引き出したシンプルな料理で、
絶妙な味付けと、具材を口に入れた時のハーモニーが、
プロの技を感じさせてくれました。
食事の後は、
長らく買っていなかった洋服を買いに出かけ、
カバン、ズボン、シャツと、秋物を揃えてきました。
夜は、
お客様からオススメ頂いた赤ワイン、
オーボンクリマ（2015）ピノ・ノワールを開けました。
1.5時間くらいかけつつ抜栓してからの味の変化を、
料理とともに愉しみました。
料理は僕と妻で手分けをして作りました。
妻はローストビーフを。
僕はサラダと、
ミートドリア（子ども用）と、
白菜とシャケのラザニア（大人用）を、
作りました。
ワインにも合って、
どれも美味しかったです。
今の妻とは子どもも4人いて、
（7歳、6歳、4歳、1歳）
日常は喧騒に包まれ、
あっという間に過ぎてゆきます。
ロマンチックとはいきませんが、
それでも記念日、誕生日などのお祝い事は、
これからもずっと続けてゆきたいと思っています。
やめるのは簡単ですが、
続けることで良い思い出が重なり、
絆を深めてゆくことにも繋がってゆくのだと、
そう思っています。
私事になりましたが、
家族を育んでゆくことと、
事業を育んでゆくことは同じだと、
思います。
10年目、11年目、12年目、、、と、
時を刻んでゆきたいと思います。
タイトル：THE SECOND TAKE
日時：10/10（日）終日開催
場所：東京
参加費：スタンダードコース8,800円/プレミアムコール29,700円
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12/26（日）終日開催
場所：大阪
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タイトル：10min初級講座
日時：10/30 （土）10:00-11:30
11/6 （土）10:00-11:30
12/3 （金）20:00-21:30
参加費：9,800円（税込）
場所：オンライン会場
（ネット環境があれば全国どこでも）
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タイトル：10min中級講座
日時：10/30（土）13:00-14:30
12/17（金）20:00-21:30
参加費：13,800円（税込）
場所：オンライン会場
（ネット環境があれば全国どこでも）
定員：8名
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タイトル：第5回TOVC歌合宿in六甲
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ではまた！