またまた友人と外食へ行ってきました。
ヨーロッパの料理の特徴と言えば・・・
見た目も大事だけど、
ソースが一番大事
だと思っております
パンを食べる習慣のヨーロッパでは、
お皿に残ったソースは、
パンにつけて食べます。
スペイン・イタリア料理ではそうです。
毎年、イタリアに行くのが楽しみだった20代。
スペインに行くのが楽しみになった30代。
今ここ結局、ヨーロッパ好きは変わらない
ところで、今回行ってきた
スペイン料理🇪🇸のお店は、
生ハムがオススメなお店
本場イタリアやスペインに負けない
くらいの生ハムが食べられるんです
それが食べられるのは東京・赤坂
駅から歩いて5分の好立地場所。
『グランビア』というお店です
ご覧の通り、秋田の生ハム
国産生ハムは初めてだ！
これが
脂っこさもなく、さっぱりな感じ
脂っこさもなく、さっぱりな感じなのに濃厚な味わいで美味しい
ここ、他の料理も美味しくて
ムール貝のソースはパンにつけて食べた！
やっぱり食べちゃうパエリア
パエリアは、締めと言うよりメイン
意外とお腹膨れます
作る人によって、もちろん味は違うけど、
自分のお気に入りのお店を見つけるのも、
この時期ならではの楽しみ
スペインに行けないから
お気に入りのスペイン料理のお店を
探している今日この頃です。
東京のならではの事といえば、
世界各国の料理で世界一周ができちゃう事
そう言う楽しみもアリですね
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