本格スリランカカレーでおうちごはん  | ねこだまりの、猫のいる生活。

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大阪で猫と暮らしています。花や木、鳥などをみながらの散歩やカフェやベーカリーにいくのが好きです。思い付いたことや、見て心を動かされたことをアップしています。最近は懸賞やポイ活などにもハマり中!

こんばんわ🌛




布団のうえでゴロゴロ。
スマホ投稿です。

世間様がお盆休みだ、夏休みだとおっしゃってる声を聞きつつ、ずっと休みが続いていて感覚おかしくなってる、ねこだまりです☺️


関西万博三昧していますが、サンプル百貨店様のおかげで、家でも異国めし😸

スリランカカレーです🍛



おいしかった!

本格的で刺激的な辛さ。旨いっ!

文句ナシの大満足な味です。


しかも、簡単!

豚肉400gを準備。


パッケージに豚ロースと書いてたのに、間違ってスペアリブを用意しちゃいました…


同梱のターメリックをまぶして10分。


その間に玉ねぎ🧅1個を薄切りにして、待ちます。

フライパンに油をひいて、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

豚肉とペーストを入れて炒めたら、水150mlを加えて煮込む。

できあがり〜♪
簡単に短時間で、できました!

これきっと、チキンを煮込んでも、甘辛く味付けしたビーフを煮込んでもおいしいやつ。

かつて大阪の南森町にあったハチさんのカレーや、奈良に再度帰ってきた南インドカレーのタリカロさんを思い起こしました。


#プロモーション

#第3世界ショップから提供いただきました

#サンプル百貨店モニターキャンペーン

#カレーの壺