昨日必需品として、温度計を挙げました。

その他の必需品として、「はかり」を挙げておきます。

はかりは料理、特にお菓子づくりには欠かせないもの。

でも、この２つを必需品としているのは別に理由があります。

それは、

考えるための道具

だということです。

クックパッドをはじめ、料理のレシピは多く公開されています。

そこには砂糖○ｇ、醤油○ｍｌという具合に、

ずいぶんと詳しく分量が書かれています。

最初のうちは成功したいので、それをそのままやるのでもいいです。

でも、何度かやるうちに少し遊んでみる。

たとえば、

砂糖の分量を減らす

３０度で保温していたのを４０度にしてみる

つまり、

比較する→検証する

ということを導入するのです。

これは自分の感覚でやっていると、条件が変わり過ぎるので比較不能だが、

温度計やはかりがあると簡単に比較できる。

この比較というのはマニュアルを脱して「考える」作業の一つだと思います。

畑に行っていても、この比較し、検証する習慣は使えます。

有機肥料を使うのと、無肥料の違いを比較し、検証する

雑草をとらないのと、雑草をとるので比較し、検証する。

同じ雑草をとるのでも、種おろし時点で雑草をとるのと、とらないのとで比較し、検証する。

これを昨年１年かけてやっていました。

その結果、自分で、自分の今年の状態の畑に必要な人の手入れはどの程度か

これがある程度つかめるようになりました。

１年が終わり、「自然農法の野菜づくり」という本を読むと、

そこに書かれていることで、畑づくりの過程で生まれる疑問や対応策が

私が思っていた疑問、対応策と同じであることが分かりました。

ただ農ある生活だけでなく、比較・検証する過程で考える大切さが

身にしみて分かった経験となりました。

学校やそれに似た公的なサービスを受けて、知識・技術・技能・時には資格・免許を得てから

何かをはじめる、何かができるのではなく、

少しの自学、人の助けと、自分で考えるという習慣で、だいたいのことはできる！

この「考える」について、自分なりの考えるを磨いておくと、

なかなか充実した生活・仕事ができると思う。