いつも、コメントをありがとうございます

昨日のランチで作ったもの

恥ずかしすぎるくらい簡単ですが

お答えします

必要な材料

キャベツ、ほうれん草、豚肉、油揚げのみ！

（冷蔵庫の中にあった葉物がそうだったので）

他にも白菜やエノキエリンギとかもオススメ

先に野菜を細かく切り、塩を少なく使って

そして、油揚げを半分にカットし

中にスペースを作って野菜をつめて焼くだけ

なので味付けは、塩だけ

豚肉は、しゃぶしゃぶ用豚肉に

↑ロース薄切りでもOK

塩胡椒を少しふって、野菜をのせる

押し込みながら巻き、端に小麦粉を薄く付け

巻き上げフライパンで焼くだけ

テーブルに並べて、最終的には

我が家では『梅エ門の梅ポン酢』を

かけて食べます

コレは、かなりハマって

何度もリピート買いしちゃってます

娘のものには、まずは無しで食べさせて

食べがイマイチだったらほんのりつけています

大人たちの分は、たっぷりつけて食べます

とっても簡単で、ヘルシー

そして、我が家では、野菜を食べる時に

必ず噛む音を聞かせています

わざと娘の口元に耳を近づけて

『ん〜、いい音する〜』

『シャキシャキいってるね〜』

などとテンションあげ

歯ごたえや音を楽しみながら

一緒に食べています

↑コレをやり始めてから

野菜をよく食べてくれるようになりました

時々、永遠続くことがありますが…

でも、その分たっぷり野菜を

食べてくれるので良しとしています（笑）

良かったら、試してみてください

Eri