しんとり菜とキビトマトのお鍋 | チョココロネ

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引きこもりだった主婦の日々雑感

先日、誕生日のお祝いにってコハさんから

色とりどりのお野菜を沢山送っていただきましたので

しんとり菜と甘いキビトマトのヘルシーなお鍋を作りましたよ。

寒くなって来たので心も身体もポカポカになりました!!

昆布のお出汁のみで
下の方に肉団子が隠れてますw


ぽん酢であっさり、
たっぷりのお野菜が摂れて
すっごくヘルシー
トマトも甘さが増して食が進みました。


そして今日は一緒に送っていただいた
ラ・フランス
大事にしてたらヤバそうになった2コをジャムにしましたよ。

ハチミツたっぷり入れました。
ジャムにするとまた美味しい♪



実をあまり砕かないようにゴロンとさせたかったけど

こんな感じの出来上がり↓

 ま、いっかなw美味しかったから!

忙しいのに気を遣わせてゴメンね。

いつもホントにありがとう。。。

美味しく美味しくいただきます!


今夜もすごく寒いです。

誕生日のコメントにお返事出来なくてごめんね。
かづぷーさん、aya*ちゃん、もりっこさん
やっぱり嬉しいものですね・・・てへ

私にはこんなに嬉しいことも沢山有るのに

・・・訃報が届きました。
悲しい報せで
泣いてばかり・・・。

でも頑張らなきゃね。

私は生きているんだもの。

夜になると悲しみが刺さるように痛いです。