牛すね肉シチューを煮込みましたよ。
新玉ねぎが甘いので
甘味のあるシチューになりました。
圧力かけ過ぎて玉ねぎは無くなってしまったよ。
牛すねも大きかったのに小さくなって
コンビーフみたいにほどけて
ホロホロになりましたよ。
特売のお肉だったけどまぁまぁってトコですな。
ジャガイモはあとから圧力かけましたよ。
ジャガイモこそ溶けてしまうもんね。
赤ワインと例の粉末ドレが効果的なんですよ。
ポッポちゃんｱﾘｶﾞﾄね～大活躍してまっせw
実は・・・
圧力鍋のあの
シュッシュシュッって音が・・・
・・・
苦手なhikki-です(ﾟ＿ﾟi)
その割には使い込んだ鍋ですw
あの音が激しくなって来ると
そばに居るのが怖いんですぅ～～（;´▽｀A``
弟の大好物なので沢山作ったんです。
明日母さんちへ行くからねーー
小さな鍋に取り分けておいたよ。
何故か夫はビーフシチューにはゆで卵付きw
私はどっちかと言えば目玉焼き付けたいな～～
明日は雨男の夫がお仕事で
私より遅くウチを出ます。
私が出掛ける時は
どうか雨が降ってる時間帯にならないように。。
晴れ女でいられますようにっ（笑）
