先日のイーカラーカフェ
のケーキは
この２種類。
ココア＆チョコのシフォン
甘すぎずにとても美味しかったです
ナッツのシフォン
ふわふわの中にカリッと…
とても上品な味でした
一目瞭然
ですがお皿とケーキは
明度対比
つまり
明るさ
が対照的になっています。カフェでは「食」
と「色彩」
をわたしなりに実験
する場でもあります。
楽しい作業です。
ところで
カラーとハーブティーのイーカラーカフェ
は年内でおしまいとなります。
えーーーーーー
って。
まだ行ってないーーー
って。
お急ぎくださいね。
今年の1月からスタートして
最初の日は「雪模様
」の寒い日でした。なぜか
火曜になると「雨」
が降るみんなに
しださん雨女…
などど言われたものです。
ともかく雨の日
もかんかん照りの暑い日
もがんばってここまできました。
火曜の全ての仕事をキャンセルして
このカフェ
を続けてきました。沢山の出逢いをいただきました。
（まだ続きますが…）わたしなりにカフェ経営の難しさと楽しさも体験することができました。
お料理が苦手なわたしのために
毎週美味しいランチ
やお菓子をご提供してくださっているみんなには本当に感謝の気持ちで一杯です。
ひとりでは出来ないことも
このようにして実現できるということも
とても勉強
になりました。「夢」
を諦めなければ、叶うのです。そして又新しい
「夢」を描くことを
スタートしています。
カフェをしてみて分かったことはたくさんあるのですが
一つはわたしはカフェをしたかった訳ではないということ
このように言うと誤解されそうですが…
つまりわたしがやりたいことは
カフェビジネスでは決してなく
やはり
カラー
の素晴らしさを広めていくことなんだとそれがはっきりと分かりました。
「色育」したいです。
法人化も視野にいれて組織を作りたいです。
そのために
カラーの教材もつくりたいです。
そのために
時間
が欲しいと考えています。これから最後の日まで
愛すべき空間
でみなさんをお待ちしています。
もしよろしければ
お茶
にいらしてください。カラーの話しで「花」
を咲かせましょう。楽しみにしています。
イーカラーカフェは東急東横線「大倉山」駅が最寄り駅です。お問い合わせはinfo@e-color.ne.jp しだまで。
information
10月のTCカラーセラピスト養成講座開講日は
６日と13日です。
場所は東急東横線 東白楽駅徒歩2分 のイーカラーサロン
マスターカラーセラピスト講座は20日
トレーナー講座は27日です。
他の日をご希望の方はお問い合わせくださいね。
調整させていただきます。
10月30日土曜日14時から
第二回 カラーセラピスト営業力アップセミナー開催決定
集客できるチラシ
企画書の書き方
1分間営業のロールプレイなど。
ご興味のある方はメッセージでお問い合わせくださいね。
好きなことを仕事にしようーーー