小麦粉は出来るだけ控える食生活のため、
クレープもサマンサお得意の米粉で作成♪
米粉、片栗粉、さとう、牛乳、卵と少しバニラオイルを入れて混ぜて焼くだけ。米粉ベースなので焼くとき広がりにくいので小さ目のクレープだけどお味はとても良い♪
大好きなホイップクリームとフルーツを乗せてすごく喜んで食べてた
私は生クリームがあまり好きでないので、クレープは食べないけど、この生地は同じ要領で薄くそしてしっかり焼いて冷ましておくと、大きな薄焼きクッキーになり、私はこちらをバリバリとコーヒーと一緒に食べるのが好き♪