今年は5月から夏日の暑さが始まり
ついに本格的な夏7月ですね
これから3ヶ月うだる暑さとの戦いの日々を
乗り越えねばです
シンガポールはこの日本の暑さより若干マシ？
なような気がします
しかも蚊がいないのに驚きました
今日はシンガポール最終ブログです
国際美容外科学会の会場となる
MARINA BAY SANDS HOTELの予約が取れず
仕方なく泊まったホテルDaxton Reserve でしたが
これがなかなか当たり☆で
こじんまりした素敵なイケてるホテルでした
仏壇のりんのような鉢を並べて
インテリアの飾りにするこの発想
石が入ってたり
ゆらゆら揺れる
チャイニーズアンティーク人形
こういうの大好き♡
売っていたら買いたい所でした笑
使えるのかどうか分からない
アンティークな電話が廊下の壁に。。。
ベッドは天蓋付きで
天蓋の天井の彫刻が施された隙間から
電気の灯りが星のように見える仕組みでしたが
これを楽しむ間も無く毎晩即爆睡笑
そしてシンガポールに来たら絶対食べたい
チャイナタウンの屋台飯
ホテル近くにあるチャイナタウンに
その屋台飯を食べに行きました
昔々からある屋台をそっくりそのまま置いたまんま
その上からスッポリビルにした建物
その中でチャイナタウンの屋台は昔のまま
そして、、、
なんと、この屋台に星がついたメニューが、、、
写真左端のお皿が星付きメニューです
そのミシェランメニューとは
春巻きのような食べ物で
ムムム、、、
ミシェラン付けた人にキメテはなんだったのか
聴きたいかも。。。
それより
この貝が美味しくて食べるのが止まラズ
酸っぱいような甘いような辛いようなミソに
ライムを絞って食べるのが旨い
日本では見た事がない貝ですが蛤の一種のようです
蓮の花も食べるみたいで
興味津々でしたがどんなお料理なのか
誰も食べている様子がなく
情報得られずで食べるのは止めておきました
この後締めに
ミシェラン星一つもらったジャパニーズラーメンの店
ホトトギスへ
星持ったメニューは
塩蛤ラーメン一択
これも、、、星付けた方にキメテを聞きたい
日本のラーメン屋さんにはもっと美味しいのが
沢山あるのを教えてあげたいかも。。。
シンガポールは飲酒に厳しく
夜10時以降の飲酒は外でも中でも一切禁止
従って
アルコールを置いていない飲食店が多く
このラーメン屋も
もれなくアルコールは置いてなく
あの喉越しキレッキレのちめたい生でのラーメンが
最高に旨いのに。。。
美味しさ半減、、、デシタ
1週間滞在のシンガポールでしたが
まあ、観光や遊びではなく学会だったから
シンガポール楽しむと言ってもこんな感じ？
・・・で帰国しました
そして
シンガポールから帰ったばかりですが
丁度シンガポール国際美容外科学会ブログが完結した所で
明日より北極圏にベルーガ（シロイルカ）に逢いに
出かけてきます
10年も前から何度もベルーガに逢いに行く計画立てては
現地での色々な支障があり没になって
もう私の人生では野生のベルーガには逢えないと
諦めていた心残りの案件でした
この時期は
北極探検家だけが知っている秘密の場所
サマーセットアイランドに
ベルーガが子どもを産みにやって来るシーズン
それがやっと実現
と言っても、、、、
地球の果てまで行くにもかかわらず
運が良ければ逢えるという博打です笑
北極圏も夏で白夜の真っ最中
されど夏とはいえ
気温はマイナス25度、、、位
でも北極圏には一度
長いツノを持った一角クジラに逢いに行った事があるので
極寒は経験済み
防寒具一式揃っています
梅雨が明けて猛暑真っ只中の７月半ば過ぎての帰国は
体がついていかれるかどうか心配がよぎりますが
最後の念願クリアしてきます
ブログは2週間お休みします
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