黄色い人参！こんなのです
写真だとわかりにくいかもしれませんけど
黄色です！
千切りにして
お得意のキャロットラペにしてみました
キャロットラペ！
我が家の定番おかずです
作り方はこちら
鮮やかな黄色に
紫玉ねぎのスライスを和えてみると
さらに！
お皿に盛りつけた上から
ドライパセリを散らしてみました
華やかな色合いのおかずになりました
味はオレンジのニンジンと比べると
くせがない感じ？！
人参くささが少なめでした
立派な葉っぱの方は
かき揚げにすると美味しいですよ
玉ねぎ＆人参の葉っぱのかき揚げです