久しぶりのお料理ネタです
先日おしえてもらった
「ニラだれ」が簡単絶品だったので
ご紹介します
どんなものにかけても美味しいです
厚揚げを焼いたものとか
焼き魚の上にも！
これからの季節なら
湯豆腐にかけたり
しゃぶしゃぶのたれにしてもGoodかも！
作り方は以下になります
【材料】
ニラ一束（１００ｇ）
お醤油 大２
酢 大１
ごま油 小１
すりごま 適量
【作り方】
①ニラを小口切りして
耐熱ボウルに全ての調味料とともにいれて
②電子レンジ６００Wで１分かける
シンプルに白米の上にのせてもいいし
納豆に混ぜるのも美味しいです
うちは夫が大のニラ好きで
すごく気に入ってしまいました
これからは冷蔵庫に
常備しておこうと思っています