ご訪問ありがとうございます
今年は梅をたくさん買ったので
内容と費用をまとめておきます
写真左から
梅ビネガーシロップ
梅酒
梅ジュース
それぞれに使った材料はこちら
【梅ビネガーシロップ】
梅 ５００ｇ
素精糖 ４００ｇ
リンゴ酢 １／２カップ
分量はビオサポレシピを参考にしました
【梅酒】
梅 ５００ｇ
氷砂糖 ３００ｇ
ホワイトリカー ９００ml
【梅ジュース】
梅 ２㎏
氷砂糖 １㎏
素精糖 ７５０ｇ
この他に、今年は完熟梅を使って
ジャムも作りました
けっこう傷んでましたけど、ジャムならＯＫ
【梅ジャム】
梅（種を取り除いた正味） ６００ｇ
お砂糖 ４００ｇ
＊お砂糖は余っていたグラニュー糖２００ｇを使い
足りない分は素精糖を使いました
ヨーグルトにトッピングして
毎日いただいています
美味しいですよー
そして
今年の梅しごとにかかった費用は
合計 ６，６７６円
梅酒は約１０年ぶりくらい
ビネガーシロップは初めて作りました
早く飲んでみたい
出来上がりが楽しみです
最後までお読みいただき、ありがとうございました♪
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